Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) επικαιροποίησε τα στοιχεία για ανάκληση ρυζιού που είχε ξεκινήσει τον Απρίλιο του 2026, καθώς υπάρχει πιθανότητα το προϊόν να έχει επιμολυνθεί με ξένα υλικά. Στα διαθέσιμα στοιχεία της συγκεκριμένης ανάκλησης δεν προσδιορίζεται ποιο ακριβώς ξένο υλικό μπορεί να βρίσκεται στο προϊόν. Η FDA έχει κατατάξει την ανάκληση στην Class II, κατηγορία που χρησιμοποιείται όταν η έκθεση σε ένα προϊόν μπορεί να προκαλέσει προσωρινές ή ιατρικά αναστρέψιμες ανεπιθύμητες επιπτώσεις στην υγεία ή όταν η πιθανότητα σοβαρών συνεπειών θεωρείται μικρή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμα σε δύο επιχειρήσεις εστίασης στην Ακτή της Βάρκιζας – Η πληροφορία που απέκρυπταν από τους πελάτες τους
Συνολικά ανακλήθηκαν 27.324 συσκευασίες ρυζιού, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 4.554 κιβώτια, με κάθε κιβώτιο να περιλαμβάνει έξι συσκευασίες. Πρόκειται για το προϊόν Lundberg Family Farms White Jasmine Rice, καθαρού βάρους 32 oz, δηλαδή περίπου 907 γραμμαρίων (2 lb). Το ρύζι είχε διατεθεί και μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής, μεταξύ των οποίων οι Wegmans, Walmart, Target, Whole Foods και Giant, γεγονός που εξηγεί και την ευρεία γεωγραφική διασπορά της ανάκλησης.
Η ανάκληση αφορά το ρύζι με UPC 073416040281 και συγκεκριμένους κωδικούς παρτίδας. Συγκεκριμένα, περιλαμβάνονται η παρτίδα 260201MA, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 1 Φεβρουαρίου 2027, και η παρτίδα 260202MA, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 2 Φεβρουαρίου 2027.
Από ποια ξένα υλικά μολύνεται συνήθως το ρύζι;
Ο όρος «ξένα υλικά» (foreign materials), που χρησιμοποιεί η FDA ως αιτία της ανάκλησης, περιγράφει την πιθανή παρουσία στο τρόφιμο αντικειμένων ή υλικών που δεν αποτελούν συστατικό του προϊόντος. Στην περίπτωση του ρυζιού, τέτοια ξένα σώματα μπορεί να εισέλθουν κατά τη συγκομιδή, την επεξεργασία, τη μεταφορά ή τη συσκευασία.
Στο ρύζι, τα συνηθέστερα ξένα υλικά που μπορεί να εντοπιστούν είναι μικρές πέτρες, χαλίκια ή υπολείμματα χώματος, τα οποία μπορεί να προέρχονται από το χωράφι και να μην απομακρυνθούν πλήρως κατά την επεξεργασία. Επίσης, υπάρχει πιθανότητα παρουσίας μεταλλικών θραυσμάτων από εξαρτήματα ή μηχανήματα της γραμμής παραγωγής, ενώ σε άλλες περιπτώσεις μπορεί να εντοπιστούν κομμάτια πλαστικού, γυαλιού, ξύλου ή άλλα υπολείμματα από τον εξοπλισμό και τη συσκευασία.
Ανάλογα με την προέλευση και τη φύση τους, ορισμένα από αυτά τα ξένα σώματα μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμό στο στόμα ή στο πεπτικό σύστημα, όπως κοψίματα, τραυματισμούς ή ακόμη και βλάβες στα δόντια. Γι’ αυτό και η παρουσία τους αποτελεί λόγο για προληπτική ανάκληση ενός τροφίμου, ακόμη και όταν δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας.
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Η ανάκληση αφορά αποκλειστικά τις συγκεκριμένες συσκευασίες, παρτίδες και ημερομηνίες που αναφέρονται στην ανακοίνωση. Επομένως, η παρουσία της ίδιας εμπορικής ονομασίας στην αγορά δεν σημαίνει ότι όλα τα προϊόντα της Lundberg Family Farms περιλαμβάνονται στην ανάκληση. Οι καταναλωτές στις ΗΠΑ που έχουν στην κατοχή τους συσκευασία Lundberg Family Farms White Jasmine Rice 32 oz, με UPC 073416040281, θα πρέπει να ελέγξουν τον κωδικό παρτίδας και την ημερομηνία που αναγράφονται στη συσκευασία. Εάν αντιστοιχούν στις παρτίδες 260201MA ή 260202MA, το προϊόν δεν θα πρέπει να καταναλωθεί. Η συγκεκριμένη ανάκληση αφορά τη διανομή στις Ηνωμένες Πολιτείες και, σύμφωνα με τα στοιχεία της FDA, δεν υπήρξε διεθνής διανομή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη έως 31% – Μελέτη σε πάνω από 17.000 άνδρες
- Ελλάδα: Ανακαλούνται πάνω από 5.000 Nissan Qashqai λόγω πιθανής διαρροής καυσίμου – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
