Ευρωπαϊκή ανάκληση βρίσκεται σε εξέλιξη για σαλάμι της Galbani, που ανήκει στον διεθνή όμιλο Lactalis, μετά από καταγγελία καταναλωτή και αναφορά για τραυματισμό από παρουσία ξένου σώματος. Η υπόθεση έχει καταχωριστεί στο ευρωπαϊκό σύστημα ενημέρωσης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF και έχει χαρακτηριστεί ως Alert Notification, με την αξιολόγηση του κινδύνου να είναι «Serious» (σοβαρός). Η παρουσία ξένου σώματος σε τρόφιμο αποτελεί φυσικό κίνδυνο, καθώς κατά τη μάσηση ή την κατάποση μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό.
Η κοινοποίηση στο RASFF έγινε από την Ιταλία στις 31 Αυγούστου 2026, ενώ την 1η Σεπτεμβρίου ακολούθησε νεότερη ενημέρωση. Η βάση της κοινοποίησης είναι καταγγελία καταναλωτή. Η καταχώριση αναφέρει ότι ένα άτομο επηρεάστηκε από το περιστατικό, με κίνδυνο για την υγεία από την κατάποση του ξένου σώματος. Το RASFF περιγράφει το εύρημα ως ξένο σώμα που πιθανολογείται ότι είναι μεταλλικής προέλευσης.
Η εταιρεία Galbani, ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον αναγνωρίσιμα ιταλικά εμπορικά σήματα τροφίμων. Στην επίσημη ιταλική ανάκληση το προϊόν αναγράφεται ως Salame Galbanetto, με παραγωγό την Egidio Galbani S.r.l. και εγκατάσταση στη Via Togliatti 8, 20066 Melzo, στην επαρχία του Μιλάνου. Ο κωδικός αναγνώρισης της εγκατάστασης είναι IT 32 L UE, ενώ στο έντυπο αναφέρεται ότι το προϊόν παράγεται για την biG S.r.l. από την Egidio Galbani S.r.l.
Η επίσημη ιταλική ανάκληση φέρει ημερομηνία 28 Αυγούστου 2026 και αφορά δύο παρτίδες. Πρόκειται για την L264173, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 23/10/2026, και την L265173, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 24/10/2026. Ως αιτία της ανάκλησης αναγράφεται η πιθανολογούμενη παρουσία ξένων σωμάτων. Στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν δίνεται οδηγία να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης, όπου προβλέπεται επιστροφή χρημάτων. Η ανάκληση έχει δημοσιοποιηθεί και μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής στην Ιταλία. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται οι Conad, Coop, Penny Market, Pam Panorama, Tigros και Iperal, ενώ στην ανακοίνωση που συνοδεύει το ιταλικό προϊόν παρέχεται και ο αριθμός εξυπηρέτησης καταναλωτών 800 328468.
Η υπόθεση δεν περιορίζεται στην ιταλική αγορά. Εμπλέκονται επίσης Βέλγιο, Δανία και Ολλανδία. Για την Ιταλία και το Βέλγιο καταγράφεται ως μέτρο η ανάκληση από τους καταναλωτές, ενώ οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν την ανταλλαγή πληροφοριών στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού συστήματος.
Στην Ολλανδία, η αρμόδια αρχή NVWA δημοσίευσε στις 1 Σεπτεμβρίου 2026 προειδοποίηση για το Galbani Salame Tradizionale, συσκευασίας 230 γραμμαρίων. Η ολλανδική ανακοίνωση αφορά την παρτίδα L264173, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 23/10/2026, και καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το σαλάμι λόγω πιθανής παρουσίας ξένων αντικειμένων.
