Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Συναγερμός για Salmonella σε φύτρα μπρόκολου – 22 κρούσματα, δύο νοσηλείες και ανάκληση 1.290 συσκευασιών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Νέα υπόθεση στο RASFF για συμπλήρωμα που έχει απαγορευτεί στη Δανία αλλά πωλείται στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Αφλατοξίνη Β1 πάνω από το επιτρεπόμενο όριο εντοπίστηκε σε φορτίο φυστικοβούτυρου από τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τι είναι η χρωστική αννάτο στα τυριά, γιατί χρησιμοποιείται και ποιες ανεπιθύμητες αντιδράσεις έχουν καταγραφεί.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Τα νέα στοιχεία που εξετάζουν οι Αρχές και η παρέμβαση της Α’ Νεφρολογικής Κλινικής του ΑΠΘ για τους κινδύνους και τις αυστηρές προϋποθέσεις της θεραπείας
Cibum Newsroom -
Νέα

Γιάννης Ελενίτσας: Ο γεωπόνος που δημιούργησε ένα σουβενίρ από τη Ρόδο που φυτεύεται

Η «mnimi» συνδυάζει αρώματα της Ρόδου, φυτευόμενο χαρτί, ανακύκλωση και ελληνική φιλοξενία σε ένα πρωτότυπο αναμνηστικό.
Cibum Newsroom -
Αλιεία

Σ. Πρωτοψάλτης (ΥΠΑΑΤ): Η Ελλάδα πρέπει να συνδιαμορφώσει τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική

Ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε άρθρο του για το μέλλον της αλιείας και τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική, αναδεικνύει τις προκλήσεις του κλάδου και τις ελληνικές προτεραιότητες για μια βιώσιμη και ανταγωνιστική αλιεία.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Από τις καταγγελίες στην ανάκληση: η υπόθεση των Bake Rolls και ο έλεγχος των προϊόντων πριν φτάσουν στο ράφι.
Cibum Newsroom -
1...151617...5.430Σελίδα 16 από 5.430