Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για την παράνομη προβολή φαρμάκων απώλειας βάρους στο διαδίκτυο

Ο Οργανισμός υπενθυμίζει ότι απαγορεύεται η άμεση ή έμμεση διαφήμιση συνταγογραφούμενων και υπό έρευνα σκευασμάτων προς το κοινό, ακόμη και μέσω αναφορών στις δραστικές ουσίες τους

Οι μισοί Έλληνες δεν θα κάνουν διακοπές το καλοκαίρι σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Το αυξημένο κόστος μετακίνησης, διαμονής και εστίασης οδηγεί τους καταναλωτές σε φθηνότερες λύσεις, μικρότερες αποδράσεις και περιορισμό δαπανών

Ένας 69χρονος νεκρός και δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο κοτόπουλο σε Fast food

Ο 69χρονος κατανάλωσε τηγανητό κοτόπουλο από κατάστημα τύπου fast food και πέθανε λίγες ημέρες αργότερα

Μαζική ανάκληση ροφημάτων – Η ζύμωση μετέτρεψε τα μπουκάλια σε μικρές “βόμβες”

Κίνδυνος τραυματισμού από αιφνίδια εκτόξευση καπακιών σε ρόφημα, λόγω ανεξέλεγκτης πίεσης που δημιουργήθηκε μέσα στις φιάλες μετά την εμφιάλωση

Ανάκληση αλατιού λόγω επιμόλυνσης από μικροσκοπικά κομμάτια φελιζόλ

Η παρουσία μικροσκοπικών κομματιών φελιζόλ σε κοκκώδη τρόφιμα όπως το αλάτι αποτελεί σύνθετη πρόκληση για τα συστήματα ποιοτικού ελέγχου

Ναφθαλίνη: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε κατά τη φύλαξη των ρούχων

Δεν είναι ένα αθώο οικιακό προϊόν αλλά ένα χημικό εντομοκτόνο που απαιτεί προσοχή και σωστή χρήση.

Μασούτης: Πρόστιμο για υψηλότερη χρέωση στο ταμείο σε κατάστημα της Αττικής

Η Περιφέρεια Αττικής επέβαλε διοικητική κύρωση για αποκλίσεις στην τιμολόγηση κωδικών, εν μέσω συνεχιζόμενων ελέγχων των αρμόδιων αρχών για την προστασία των καταναλωτών από τις αυξημένες χρεώσεις στην οργανωμένη λιανική

Γαλακτοβιομηχανία παραδέχθηκε την ενοχή της ενώπιον του δικαστηρίου για φονική επιδημία λιστερίωσης

Αντιμέτωπη με πρόστιμο «μαμούθ» η γαλακτοβιομηχανία - Ο FDA την είχε προειδοποιήσει ήδη από το 2020 για προβλήματα υγιεινής στις εγκαταστάσεις της, πριν από το ξέσπασμα λιστερίωσης που οδήγησε σε 13 νοσηλείες και έναν θάνατο