Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Μελέτη του ΙΟΒΕ για την Ελληνική ζυθοποιία: Ενίσχυση των προϊόντων μικροζυθοποιίας και των προϊόντων μπίρας χωρίς αλκοόλ

Η νέα μελέτη του ΙΟΒΕ αναδεικνύει τον κλάδο της μπίρας ως έναν ισχυρό πυλώνα της εθνικής οικονομίας

Η EFSA αξιολογεί τη μείωση της ελάχιστης δόσης πρόσθετου ζωοτροφών με βάση βακτήριο Clostridium για πουλερικά

Η EFSA κατέληξε ότι η χαμηλότερη δόση μπορεί να είναι επαρκής βάσει τριών κλινικών δοκιμών

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Στις 486.300 τα ζώα που έχουν θανατωθεί

Επιμένει η διασπορά της νόσου με χιλιάδες κρούσματα και αυστηρούς ελέγχους σε όλη τη χώρα

Τρεις στους τέσσερις Βρετανούς άλλαξαν διατροφικές συνήθειες για λόγους υγείας το 2025 – Μεγάλη έρευνα της FSA

Αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και βιωσιμότητα, καθώς και νέο ρεκόρ ελέγχου βαθμολογιών υγιεινής στις επιχειρήσεις τροφίμων

Η PepsiCo ανοίγει εστιατόριο με… πατατάκια Lay’s στη «καρδιά» του μενού

Μια πρωτοποριακή κίνηση στον τομέα του μάρκετινγκ και της εστίασης φέρνει τα διάσημα σνακ στο επίκεντρο της γαστρονομίας

Toyota: Παγκόσμια ανάκληση οχημάτων λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού – Δείτε ποια μοντέλα αφορά

Οι ιδιοκτήτες καλούνται να ελέγξουν αν το όχημά τους εμπίπτει στα επηρεαζόμενα πλαίσια παραγωγής και να επικοινωνήσουν με την αντιπροσωπεία, προκειμένου να διασφαλιστεί η πλήρης συμμόρφωση με τις οδηγίες ασφάλειας.

Tetra Pak: Νέα διάκριση για την ενίσχυση της αποδοτικής ανάπτυξης στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Η λύση επόμενης γενιάς της Tetra Pak συμβάλλει στη βελτίωση της αποδοτικότητας, τη μείωση του κόστους και την επιτάχυνση της παραγωγικής καινοτομίας

Ανάλυση αποκαλύπτει 37% παρουσία PFAS σε φρούτα και λαχανικά – Ροδάκινα, φράουλες και σταφύλια εμφανίζουν τα υψηλότερα ποσοστά μόλυνσης

Τουλάχιστον το 60% των ενεργών συστατικών εγκεκριμένων φυτοφαρμάκων ανήκει στην κατηγορία των «αιώνιων χημικών»