Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Παρουσιάστηκε η επιδημιολογική εικόνα της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, τα στοιχεία των ελέγχων και το ειδικό σχέδιο δράσης ενόψει της πασχαλινής περιόδου
Εργαστηριακοί έλεγχοι σε 73 δείγματα βρεφικής διατροφής εντόπισαν την τοξίνη cereulid σε ένα προϊόν, ενώ οι αρχές επισημαίνουν ότι στη συσκευασία του δεν αναφέρεται ξεκάθαρα η εταιρεία παραγωγής