Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκό «μπλόκο» στη βερβερίνη: Η EFSA επανεξετάζει την ασφάλεια των συμπληρωμάτων διατροφής

Σε δημόσια διαβούλευση η απαγόρευση της βερβερίνης στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Πιθανώς και στην Ελλάδα κούπες για ζεστά ροφήματα που προκάλεσαν εγκαύματα – Δείτε φωτογραφίες

Μετά από δεκάδες περιστατικά σπασίματος κατά τη χρήση με ζεστό υγρό και μία αναφορά εγκαύματος ανακαλούνται 25.040 κούπες Tim Hortons
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τι να τρώτε για να εξολοθρεύσετε τα κύτταρα ζόμπι που επιταχύνουν την γήρανση

Ορισμένες μελέτες εξετάζουν αν ουσίες που υπάρχουν σε τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να ελέγχει ή να απομακρύνει αυτά τα κύτταρα.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Μακαρόνια: Πόσο ακριβώς αλάτι πρέπει να βάλουμε στο νερό για να βράσουν σωστά, σύμφωνα με την επιστήμη;

Οι επιστήμονες μπόρεσαν να συγκρίνουν τι συμβαίνει στα συμβατικά ζυμαρικά και στα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη όταν μαγειρεύονται με διαφορετική ποσότητα αλατιού
Cibum Newsroom -
Νέα

Η Beyond Meat αφαίρεσε τη λέξη «κρέας» από το όνομα της

Η εταιρεία που συμβόλιζε την άνοδο των φυτικών εναλλακτικών κρέατος κάνει στροφή προς πρωτεΐνες ευρύτερης χρήσης και αναζωογονητικά ποτά
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ο ψυχρότερος Ιανουάριος των τελευταίων 16 ετών στην Ευρώπη – Τι σημαίνει για τη γεωργία και τη νέα καλλιεργητική περίοδο

Μετά από μήνες ασυνήθιστα ζεστών χειμώνων, ο Ιανουάριος 2026 ήρθε σαν υπενθύμιση ότι ο χειμώνας δεν έχει εξαφανιστεί
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Γιατί οι νέοι αποφεύγουν τη γεωργία και τι σημαίνει αυτό για την τροφή που τρώμε

Αν η τάση συνεχιστεί η Ευρώπη μπορεί να χάσει άλλα 6,4 εκατομμύρια αγροτεμάχια έως το 2040
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Τρούφα, χαβιάρι και 70 διαφορετικά εκλεκτά εδέσματα για τους καλεσμένους στο after party των Όσκαρ

Η προετοιμασία πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια μιας τεράστιας ομάδας περίπου 445 ατόμων, μεταξύ των οποίων 75 μάγειρες για αλμυρά πιάτα, 45 ζαχαροπλάστες και εκατοντάδες άτομα στο σέρβις
Cibum Newsroom -
1...298299300...5.364Σελίδα 299 από 5.364