Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μικροενθυλάκωση: Η τεχνολογία που ελέγχει πότε και πού απελευθερώνεται η γεύση στα τρόφιμα

Η γερμανική RAPS αναπτύσσει συστήματα που προστατεύουν τα αρωματικά συστατικά από τη θερμότητα και τον χρόνο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ολοκληρώθηκε η επιστημονική μελέτη για το πώς η πίτσα της Nestlé σκότωσε δυο παιδιά και αρρώστησε δεκάδες καταναλωτές

Η επιστημονική έρευνα συνδέει τις κατεψυγμένες πίτσες με τα θανατηφόρα στελέχη E. coli αυστηρότερους ελέγχους και σαφείς οδηγίες μαγειρέματος για την προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΑΑΔΕ: Ο πλήρης οδηγός για τους νέους ΚΑΔ – Πότε επιβάλλονται πρόστιμα και ποιοι εξαιρούνται

Σε πλήρη εξέλιξη η αυτόματη αντιστοίχιση για χιλιάδες επιχειρήσεις. Τι ισχύει για τις εκπρόθεσμες δηλώσεις, το «παράθυρο» της 1ης Ιουνίου και οι παγίδες στις αναδρομικές μεταβολές
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα που πωλήθηκαν από μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Συναγερμός για ξένα σώματα σε τρόφιμα και προληπτική απόσυρση παρτίδων λόγω πιθανής παρουσίας μετάλλου Η παρουσία ξένων σωμάτων στα τυποποιημένα τρόφιμα αποτελεί διαχρονικά την κύρια...
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Οι χειρότερες αεροπορικές εταιρείες του 2026 – Καθυστερήσεις, ακυρώσεις και υπέρογκες τελικές χρεώσεις καταγγέλουν οι επιβάτες

Η έρευνα του Which? κατατάσσει τις αεροπορικές εταιρείες που απογοητεύουν περισσότερο τους επιβάτες - Αναλυτικός πίνακας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σοβαρός κίνδυνος από ελληνικά αγγούρια – Οι Πολωνοί μας «κάρφωσαν» στην Ευρώπη για τοξικό φυτοφάρμακο 4.200% πάνω από το όριο

Οι πολωνικές αρχές ενημέρωσαν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για επικίνδυνη υπέρβαση των ορίων στη δραστική ουσία Formetanate σε φορτίο που διακινήθηκε από την Ελλάδα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο με σαλμονέλα σε σούπερ μάρκετ: Η αλυσίδα ενημέρωσε τους καταναλωτές λίγο πριν την ημερομηνία λήξης, ενώ γνώριζε τον κίνδυνο νωρίτερα

Ήξεραν για τον κίνδυνο 3 ημέρες πριν κάνουν την ανακοίνωση στο κοινό
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κύβοι φαγητού: Πολύ αλάτι και πρόσθετα, ελάχιστα θρεπτικά συστατικά – Τι δείχνει ανάλυση των συστατικών σε γνωστές μάρκες

Όταν η ευκολία στη μαγειρική μεταφράζεται σε υπερβολικό νάτριο και ενισχυτές γεύσης
Cibum Newsroom -
1...357358359...5.369Σελίδα 358 από 5.369