Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Καταναλωτής

Αγορά τώρα, πληρωμή αργότερα: Ποια είναι η παγίδα για τους καταναλωτές

Η πρακτική του «Buy now pay later» κερδίζει έδαφος αλλά οι κίνδυνοι υπερχρέωσης αυξάνονται
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται “δηλητηριασμένα” φιστίκια – Η αθέατη απειλή των αφλατοξινών

Ανάκληση μεγάλων παρτίδων φιστικιών από την αγορά - Οι κίνδυνοι από τις παράνομες ελληνοποιήσεις ξηρών καρπών αμφιβόλου ποιότητας
Cibum Newsroom -
Νέα

Η Βρετανία εξετάζει την οριστική απαγόρευση του βρασμού ζωντανών καβουριών

Στο επίκεντρο η ευζωία των δεκαπόδων καρκινοειδών και οι πιθανές αλλαγές στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Λιστέρια στη μοτσαρέλα: Η αθέατη διαδρομή του βακτηρίου και πόσο συχνά εντοπίζεται – Του Νίκου Γδοντέλη

Νέα παγκόσμια επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει τα ποσοστά εμφάνισης του παθογόνου στο δημοφιλές τυρί και τους κινδύνους επιμόλυνσης μετά την επεξεργασία
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Υδροπονική καλλιέργεια: 15χρονος καινοτομεί καλλιεργώντας τρόφιμα χωρίς χώμα

Ο νεαρός αγρότης δείχνει πώς η καινοτομία μπορεί να συμβάλει στη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων
Cibum Newsroom -
Υγεία

Επιστήμονες ανακάλυψαν διατροφή που «ξεγελά» το σώμα ώστε να καίει λίπος χωρίς άσκηση

Μια επαναστατική μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Δανίας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μικροσκοπικά «γεράκια» προστατεύουν τα φρούτα από επικίνδυνα βακτήρια

Νέα τεχνολογία αξιοποιεί φυσικούς ιούς που στοχεύουν παθογόνα μικρόβια, με στόχο πιο ασφαλή φρούτα χωρίς επιπλέον χημικά
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ποιες τροφές να αποφεύγετε αν θέλετε να «ηρεμήσετε» το έντερό σας

Ειδικοί εξηγούν ποιες διατροφικές επιλογές μπορεί να επιδεινώνουν το φούσκωμα, τη δυσπεψία και τη φλεγμονή
Cibum Newsroom -
1...467468469...5.475Σελίδα 468 από 5.475