Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ανακλήθηκαν καραμέλες με χρωστική από έντομα

Η ουσία δεν αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος

Μπήκαν σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ στο Βόλο και πέταξαν από τα ράφια τα μπισκότα ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Ομάδα ατόμων εισήλθε στο κατάστημα, φώναξε συνθήματα, πέταξε συσκευασίες από τα ράφια και τις ποδοπάτησε πριν αποχωρήσει, λίγες ημέρες μετά τη φονική έκρηξη στο εργοστάσιο της εταιρείας

Περιβαλλοντική σήμανση: Η Carrefour πρωτοπορεί στην ενημέρωση των καταναλωτών

Στόχος η διαφάνεια και την προώθηση της βιωσιμότητας στην αγορά

Ελλάδα – Προσοχή: Επεκτείνεται η ανάκληση γάλακτος. Δείτε μάρκες και παρτίδες

Η προληπτική απόσυρση διευρύνεται με την προσθήκη νέων παρτίδων που διατέθηκαν στην ελληνική αγορά, στο πλαίσιο ανακλήσεων που βρίσκονται σε εξέλιξη σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο λόγω εντοπισμού τοξίνης

Φακές σούπα: To φθηνό υλικό που απογειώνει τη γεύση της

Μια απλή προσθήκη που μετατρέπει τη γνωστή σούπα σε γευστική απόλαυση

Το αστρονομικό κόστος των «παντοτινών χημικών» – Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη ρύπανση από PFAS

Μια νέα επιστημονική μελέτη προσδιορίζει το κοινωνικό και περιβαλλοντικό κόστος της αδράνειας απέναντι στις ουσίες PFAS

Ειδικός του BBC προειδοποιεί – Το 96% των ανθρώπων δεν καταναλώνει τις τροφές που «καταπολεμούν» τις ασθένειες

Ο ειδικός κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την έλλειψη ενός κρίσιμου θρεπτικού συστατικού