Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Τι είναι το ραδιενεργό αέριο που δεν φαίνεται ούτε μυρίζει, γιατί αυξάνεται στους κλειστούς χώρους τον χειμώνα, ποιες περιοχές της Ελλάδας εμφανίζουν υψηλότερες τιμές και ποια απλά μέτρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για την υγεία.