Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πώς να επιλέξετε εστιατόριο κατά τις Χριστουγεννιάτικες αποδράσεις χωρίς να πέσετε σε «τουριστικές παγίδες»

Με λίγη έρευνα και προσοχή, οι χριστουγεννιάτικες αποδράσεις μπορούν να συνδυάσουν το ταξίδι με μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, προσφέροντας αξέχαστες γεύσεις και στιγμές σε κάθε προορισμό.

Πόλεμος Τραμπ κατά των εταιρειών τροφίμων: Ομοσπονδιακή έρευνα για πιθανή δημιουργία καρτέλ

Η κυβέρνηση Τραμπ στοχεύει στις ξένες και εγχώριες εταιρείες τροφίμων, εξετάζοντας αν η συνεργασία τους οδηγεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές.

Δύο αντικείμενα στο σπίτι που πρέπει ΠΑΝΤΑ να απολυμαίνετε για να γλιτώσετε από σοβαρές λοιμώξεις

Μάθετε ποια σημεία στο σπίτι συγκεντρώνουν περισσότερα μικρόβια και πώς η σωστή απολύμανση μπορεί να προστατεύσει εσάς και την οικογένειά σας

Βραστές, ψητές ή τηγανητές πατάτες είναι καλύτερες για το σάκχαρο; Τι έδειξε μεγάλη έρευνα σε 200.000 άτομα για 36 χρόνια

Μεγάλης κλίμακας έρευνα εξετάζει πώς ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου και τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο για την υγεία από μολυσμένους ξηρούς καρπούς – Άμεση ανάκληση

Ρουτίνα ελέγχου εντοπίζει μολυσμένα φιστίκια και οδηγεί σε επείγουσα προειδοποίηση εν μέσω αυξημένης εορταστικής κατανάλωσης

Σε νέα κλιμάκωση των κινητοποιήσεών τους προχωρούν αγρότες και κτηνοτρόφοι σε όλη τη χώρα – Κλειστοί δρόμοι και αεροδρόμια

Έκλεισε εκ νέου το Αεροδρόμιο Ηρακλείου «Ν.Καζαντζάκης» μετά την υλοποίηση της απόφασης που έλαβαν αγροτοκτηνοτρόφοι, μελισσοκόμοι και αλιείς από το Ηράκλειο, το Λασίθι και το Ρέθυμνο

600 παιδιά και οι καθηγητές τους με διάρροια, εμετούς και πυρετό από μολυσμένα σχολικά γεύματα – Λουκέτο στο catering μέχρι νεωτέρας

Οι αρχές εντόπισαν σοβαρές παραλείψεις υγιεινής, ενώ η κεντρική κουζίνα παραμένει κλειστή ενόψει εκτεταμένων ελέγχων

Ρίχνουν οι χουρμάδες την πίεση; Αποκαλυπτικά τα ευρήματα επιστημονικής ανασκόπησης

Τι δείχνουν οι κλινικές μελέτες για τη συστολική και διαστολική πίεση μετά την κατανάλωση χουρμάδων