Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Εργασία: Οι γυναίκες φοβούνται περισσότερο τα λάθη όταν δουλεύουν σε ανδροκρατούμενες ομάδες

Νέα μελέτη δείχνει ότι η σύνθεση της ομάδας επηρεάζει το πόσο άνετα αισθάνονται οι εργαζόμενες να παραδεχθούν ένα λάθος και να το δουν ως ευκαιρία μάθησης

Νευρική ανορεξία: Το γονίδιο που συνδέεται με σχεδόν τετραπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου

Νέα μελέτη ανοίγει έναν διαφορετικό δρόμο για την κατανόηση της διαταραχής

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Μελέτη σε 1,4 εκατ. γυναίκες αποκαλύπτει κινδύνους που μπορεί να εμφανιστούν χρόνια αργότερα

EFSA: Κοβάλτιο και μολυβδαίνιο στις ζωοτροφές δεν απειλούν το περιβάλλον στα σημερινά επίπεδα

Η EFSA θα εξετάσει σε επόμενο στάδιο χαλκό, ιώδιο, μαγγάνιο, σελήνιο και ψευδάργυρο

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Η αξιολόγηση αφορά φωσφολιπάση που χρησιμοποιείται σε δύο διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Σε 84 ημέρες, η διατροφή συνδέθηκε με μεγαλύτερη βελτίωση του σακχάρου και του ΔΜΣ, αλλά οι ερευνητές τονίζουν ότι χρειάζονται μεγαλύτερες μελέτες

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Η εταιρεία μειώνει τιμές και λανσάρει προϊόντα με περισσότερη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, καθώς υποχωρούν οι πωλήσεις των παραδοσιακών σνακ

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού και η ζάχαρη στα δημοφιλή ροφήματα κάνουν τη διαφορά