Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Τι επηρεάζει τις πωλήσεις των φυτικών τροφίμων στην Ευρώπη

Οι καταναλωτές εξακολουθούν να καθορίζουν την αγορά με δύο βασικά κριτήρια

Θάνατος 12χρονου μετά από πνιγμό με ντόνατ – Εξετάζεται πιθανή συμμετοχή σε TikTok challenge

Οι αρχές διερευνούν αν ο τραγικός θάνατος συνδέεται με το viral «One Bite Challenge» των social media

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψετε το σπανάκι για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του

Ειδικοί εξηγούν πώς το σωστό μαγείρεμα μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών χωρίς να χαθούν τα οφέλη του δημοφιλούς λαχανικού

Γιατί ακριβαίνει η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και τι σημαίνει αυτό για τους καταναλωτές

Η εκτόξευση της ζήτησης για πρωτεΐνη δημιουργεί ελλείψεις και αυξήσεις τιμών σε σκόνες πρωτεΐνης, μπάρες και εμπλουτισμένα τρόφιμα

Αμύγδαλα: Οι 6 λόγοι που αξίζει να τα τρώμε καθημερινά

Από την υγεία της καρδιάς και του εντέρου μέχρι τον έλεγχο του βάρους και τη φροντίδα του δέρματος, μια μικρή χούφτα αμύγδαλα μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη

Νέα δεδομένα για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου στις ΗΠΑ

Consumer Reports και USDA δημοσιοποίησαν στοιχεία επικύρωσης εργαστηριακών μεθόδων εν μέσω αυστηρότερων μέτρων για την ασφάλεια τροφίμων

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Νέο ευρωπαϊκό πλαίσιο για δικαιότερες τιμές, ισχυρότερες συμβάσεις και περιορισμό αθέμιτων εμπορικών πρακτικών

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Νέα μελέτη δείχνει ότι ένας κύκλος περιορισμένων θερμίδων θα μπορούσε να ενισχύσει τη θεραπεία της περιοδοντίτιδας