Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ρεκόρ κρουσμάτων στην Ελλάδα και η μεγαλύτερη γεωγραφική εξάπλωση στην Ευρώπη

Η νέα έκθεση EFSA και ECDC καταγράφει εκατοντάδες κρούσματα στη χώρα και εξάπλωση του ιού σε περιοχές της βόρειας Ευρώπης όπου δεν είχε εντοπιστεί προηγουμένως σε ανθρώπους

Τέλος στα λιπαρά σημάδια στις χάρτινες συσκευασίες; Nέα τεχνολογία ίσως έχει την απάντηση

Τρεις εταιρείες δοκιμάζουν λύσεις που φιλοδοξούν να κάνουν το χαρτί πιο ανθεκτικό στα λίπη, χωρίς να δυσκολεύουν την ανακύκλωσή του

Μπορεί η άσκηση να αλλάξει την εικόνα της κατάθλιψης; Τι αποκάλυψε μελέτη σε 23.517 ενήλικες

Η καταγραφή της φυσικής δραστηριότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα αποκάλυψε μια ενδιαφέρουσα σύνδεση με τη γενετική ευαλωτότητα στην κατάθλιψη

EFSA: Κενά στα δεδομένα για μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε μαρούλια, φράουλες και ντομάτες

Η αξιολόγηση αφορά τον μικροοργανισμό Trichoderma atroviride T11 και εντοπίζει αναπάντητα ερωτήματα για ουσίες που ενδέχεται να παράγει και για την έκθεση των καταναλωτών

Ο πρόεδρος της Lindt παραδέχεται ότι η εταιρεία υπερεκτίμησε πόσο ακριβή σοκολάτα αντέχουν οι καταναλωτές

H ελβετική εταιρεία μειώνει τιμές και κόβει τα μπόνους στη Γερμανία, την Ελβετία και την Αυστρία

Χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας; Σε ποιο εντοπίστηκε μεγαλύτερη μικροβιακή επιβάρυνση κατά την επεξεργασία

Μελέτη σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος καταγράφει διαφορές που συνδέονται με τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες καθαρισμού

«Πράσινο ξέπλυμα»: Πώς η δυσπιστία των επενδυτών ανεβάζει το κόστος της κλιματικής μετάβασης

Έρευνα εξετάζει πώς η δυσπιστία απέναντι στις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις επηρεάζει τους όρους χρηματοδότησης

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Οι επιστήμονες εντοπίζουν τον μηχανισμό πίσω από την αλλοίωση