Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Σπόροι chia ή λιναρόσπορος: Ποιοι υπερέχουν σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 και μαγνήσιο

Οι δύο σπόροι έχουν παρόμοιο διατροφικό προφίλ, αλλά ο καθένας ξεχωρίζει σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά

Χονγκ Κονγκ: Αλλάζουν οι κανόνες για τα γλυκαντικά με βάση τα πρότυπα του Codex

Τρεις μήνες δημόσιας διαβούλευσης για την επικαιροποίηση του πλαισίου και την προσθήκη νέων επιτρεπόμενων γλυκαντικών

Επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες: Οι αντιμικροβιακές επιφάνειες που μπορούν να περιορίσουν την επιμόλυνση

Νέα ανασκόπηση εξετάζει τις τεχνολογίες που μπορούν να βελτιώσουν τη μικροβιολογική ασφάλεια μετά από πολλαπλούς κύκλους χρήσης

Delivery στα σχολεία: Η νέα συνήθεια των εφήβων που φέρνει πονοκέφαλο στους εκπαιδευτικούς

Έρευνα δείχνει ότι σχεδόν ένας στους τέσσερις μαθητές χρησιμοποιεί υπηρεσίες διανομής φαγητού μέσα στο σχολικό ωράριο

Γαλλικό κρασί: Η παραγωγή βυθίζεται σε χαμηλό 30 ετών μετά τον καύσωνα

Η ακραία ζέστη και η ξηρασία προκάλεσαν σημαντικές απώλειες στους αμπελώνες

Γλυφοσάτη: Τι αποφάσισε η ΕΕ μετά τα νέα στοιχεία για την καρκινογόνο δράση

Νέα επιστημονικά δεδομένα έφεραν ξανά στο προσκήνιο τη συζήτηση για την ασφάλεια της δραστικής ουσίας

Ψιλοκυβίνη σε μικρές δόσεις: Τι αποκαλύπτουν οι πιο αυστηρές μελέτες

Νέα συστηματική ανασκόπηση 11 μελετών σε 3.262 ανθρώπους βρίσκει ανεπαρκή στοιχεία για τα υποσχόμενα οφέλη της μικροδοσολογίας

Το φάρμακο για τη χοληστερόλη που συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Η έναρξη θεραπείας μέσα στον πρώτο χρόνο από τη διάγνωση συνδέθηκε με μικρότερο κίνδυνο άνοιας σε μελέτη με περισσότερους από 132.000 ανθρώπους