Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ο διαβήτης θα κοστίσει στην παγκόσμια οικονομία 5 τρισεκατομμύρια δολάρια έως το 2050

Μακροοικονομική μελέτη σε 190 χώρες δείχνει ότι η νόσος δεν είναι μόνο κρίση υγείας αλλά και μακροχρόνια απειλή για την παγκόσμια παραγωγικότητα

Ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια εξαπλώνονται στα ευρωπαϊκά νοσοκομεία – Η μεγαλύτερη γονιδιωματική έρευνα στην Ευρώπη αποκαλύπτει ανησυχητικά ευρήματα

Δεδομένα από πάνω από 300 νοσοκομεία σε 36 χώρες δείχνουν ότι ορισμένα στελέχη ανθεκτικών βακτηρίων έχουν ήδη τα χαρακτηριστικά ενδημικής εξάπλωσης

Η Kraft Heinz υποβαθμίζει τα κατεψυγμένα τρόφιμα και οι αναλυτές «μυρίζονται» πώληση

Μια στροφή στρατηγικής που ταυτόχρονα στρέφει την εταιρεία προς ποτά ενυδάτωσης.

60% των εξάρσεων τροφιμογενών νόσων ξεκινούν από εστιατόρια – Νέα ανησυχητικά ευρήματα

Νέα ανασκόπηση επισημαίνει ότι η σύνδεση των αποτελεσμάτων επιθεώρησης με τα επιδημιολογικά δεδομένα παραμένει ανεκμετάλλευτη ευκαιρία για τη δημόσια υγεία

Η ΕΕ δίνει 10 εκατ. ευρώ σε startup που φτιάχνει μπριζόλα από μύκητες – Στόχος η ίδια τιμή με το βοδινό κρέας

Ευρωπαϊκή κοινοπραξία 12 εταιρειών για να φτάσει το προϊόν σε βιομηχανική κλίμακα έως το 2027, με 93% λιγότερες εκπομπές από το συμβατικό βοδινό

Ο επικεφαλής του FDA παραιτείται μετά από 13 μήνες – Τη θέση του αναλαμβάνει ο υπεύθυνος για την ασφάλεια τροφίμων

Εντάσεις με τον Τραμπ, διαμάχη με τη φαρμακευτική βιομηχανία, πίεση από αντιαμβλωτικές οργανώσεις και η υπόθεση των αρωματισμένων ηλεκτρονικών τσιγάρων έκριναν την πορεία του Marty Makary στον FDA