Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Αυγά από κλωβοστοιχίες εισβάλλουν στη βρετανική αγορά – Έκθεση ζητά επειγόντως συστηματικούς ελέγχους στα σύνορα

Οι εισαγωγές αυγών αυξήθηκαν κατά 60% σε πέντε χρόνια, σε συνθήκες εκτροφής που θα ήταν παράνομες στο Ηνωμένο Βασίλειο από το 2012

Γιατί η πρωινή άσκηση μπορεί να ανεβάζει το σάκχαρο αντί να το ρίχνει

Νέες έρευνες δείχνουν ότι η ώρα της προπόνησης κάνει τη διαφορά για τους διαβητικούς

EFSA εγκρίνει νέο ανώτατο όριο κυκλοξυδίμης στο μέλι – Ανεπαρκής κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Ένα αίτημα που εντάσσεται σε μια σειρά αναθεωρήσεων για τη δραστική αυτή ουσία στην ΕΕ

Η Βρετανία αναβάλλει την απαγόρευση της δισφαινόλης στα υλικά επαφής με τρόφιμα

Η FSA είχε σχεδιάσει να εναρμονιστεί με την ΕΕ από τον Ιούλιο του 2026, αλλά τελικά δεν θα εφαρμόσει κυρώσεις έως ότου θεσπιστεί εθνική νομοθεσία

Σχεδόν οι μισοί ενήλικες παγκοσμίως τρώνε εκτός σπιτιού τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα

Μελέτη σε 65 χώρες και 280.000 ανθρώπους αποδεικνύει ότι η διατροφή εκτός σπιτιού συνδέεται με αυξημένο σωματικό βάρος ανεξαρτήτως εισοδηματικού επιπέδου χώρας

Η αρχαία κινεζική άσκηση που επιστήμονες αποδεικνύουν ότι ρίχνει την πίεση χωρίς φάρμακα

Μεγάλη κλινική δοκιμή αποδεικνύει ότι μια παραδοσιακή κινεζική άσκηση δίνει αποτελέσματα συγκρίσιμα με το γρήγορο περπάτημα σε ασθενείς με υπέρταση σταδίου 1

Γιατί οι φιάλες κρασιού έχουν κοίλο πάτο;

Το «punt» γεννήθηκε από την ανάγκη, επέζησε ως παράδοση και κατέληξε να θεωρείται σήμα ποιότητας, χωρίς να είναι κανένα από τα τρία

«Υπερ-επεξεργασμένο» δεν σημαίνει απαραίτητα «χαμηλής διατροφικής αξίας» – Νέα έκθεση αμφισβητεί τη χρησιμότητα του NOVA

Ανάλυση 40.000 προϊόντων δείχνει ότι η κατηγοριοποίηση επεξεργασίας δεν προβλέπει αξιόπιστα την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και αγνοεί την οικονομική πραγματικότητα εκατομμυρίων καταναλωτών