Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ημέρα της Ευρώπης 2026 – Ανοιχτές πόρτες, διπλά επετειακά ορόσημα και σύνθημα «Europe’s Moment»

Φέτος η 9η Μαΐου συμπίπτει με 40 χρόνια από την ένταξη Ισπανίας και Πορτογαλίας στην ΕΕ και τους πρώτους επίσημους εορτασμούς της Ημέρας

Ουλίτιδα: Ερευνητές ανακάλυψαν νέο τρόπο καταπολέμησης της χωρίς να καταστρέφονται τα ωφέλιμα βακτήρια

Τα βακτήρια της στοματικής κοιλότητας «μιλούν» μεταξύ τους μέσω χημικών σημάτων και η διακοπή αυτής της επικοινωνίας μπορεί να κρατά την πλάκα σε υγιή κατάσταση

Φωσφολιπάση D από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο – Η EFSA κρίνει ασφαλές το νέο ένζυμο τροφίμων

Το ένζυμο αξιολογήθηκε για δύο διεργασίες παραγωγής τροφίμων και κρίθηκε ασφαλές υπό τις προβλεπόμενες συνθήκες χρήσης

Μπάρες πρωτεΐνης με αέρα μέσα – Η τεχνολογία που αλλάζει την υφή των snacks

Η υφή ξεπερνά τη διατροφική αξία ως κριτήριο επιλογής για το 60% των καταναλωτών παγκοσμίως.

Πώς τα ΜΜΕ μεταχειρίζονται διαφορετικά τον διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2 – Η γλώσσα που καλλιεργεί στίγμα

Έρευνα σε σχεδόν 10.000 άρθρα αποκαλύπτει μια συστηματική ανισορροπία στη δημοσιογραφική κάλυψη της νόσου

Η Nestlé ξαναγράφει τον χάρτη του καφέ – Νέες ποικιλίες robusta υπόσχονται έως 86% περισσότερη παραγωγή

Πολυετής έρευνα φέρνει κλιματικά ανθεκτικές ποικιλίες σε αγρότες και αλυσίδες εφοδιασμού

Εννέα συμπληρώματα για υγιή γήρανση – Τι συστήνουν οι γιατροί και τι λέει η επιστήμη

Η αγορά συμπληρωμάτων διατροφής διευρύνεται συνεχώς, αλλά λίγα προϊόντα αντέχουν στον κλινικό έλεγχο