Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

Γλυκόριζα: Η απροσδόκητη μόλυνση από το τοξικό ακρυλαμίδιο ακόμη και χωρίς υψηλές θερμοκρασίες

Νέες αναλύσεις αποκαλύπτουν την παρουσία του επικίνδυνου επιμολυντή στη γλυκόριζα και ερευνούν τους μηχανισμούς σχηματισμού του κατά την παραγωγική διαδικασία.

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

Έρευνα του Πανεπιστημίου Cornell σε 150.000 προϊόντα αποκαλύπτει πώς οι βιομηχανίες τροφίμων αντικαθιστούν ένα ανθυγιεινό συστατικό με ένα άλλο.

Δόντι φύτρωσε στο βλέφαρο 16χρονου – Το σπάνιο περιστατικό που μπέρδεψε τους γιατρούς (φωτογραφίες)

Ένα ανώδυνο πρήξιμο στο άνω βλέφαρο και δύο σκληρές, λευκές προεξοχές έκρυβαν μια εξαιρετικά σπάνια ανατομική ανωμαλία

Πόσο υγιεινό είναι τελικά το στερεό σαπούνι;

Εστία μικροβίων ή μια υγιεινή και οικολογική επιλογή;

Ζωμοί λαχανικών: Απαγορευμένα φυτοφάρμακα, πρόσθετα, υπερβολικό αλάτι και ελάχιστα λαχανικά – Τα ανησυχητικά ευρήματα σε πασίγνωστες μάρκες

Εργαστηριακός έλεγχος σε 27 δημοφιλείς ζωμούς της αγοράς αποκαλύπτει επικίνδυνα «κοκτέιλ» χημικών, κρυμμένα πρόσθετα και αλάτι που αγγίζει το 60%

Το όνομα του σνακ προδιαθέτει το πόσο χορταστικό είναι – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για την ψυχολογία της γεύσης

Πώς οι ήχοι των λέξεων διαμορφώνουν υποσυνείδητα τις ορεκτικές μας προσδοκίες και τις αγοραστικές μας επιλογές

Apple: Δίνει 250 εκατομμύρια δολάρια για να «κλείσει» αγωγή που αφορά παραπλανητική διαφήμιση λειτουργιών στα iPhone

Ποιες συσκευές αφορά, ποιες προϋποθέσεις ισχύουν για τους δικαιούχους και ποιο είναι το ύψος της αποζημίωσης ανά συσκευή.