Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

AI μοριακό αποτύπωμα 6” εντοπίζει νοθεία από τη ρίγανη έως το κρέας, χωρίς την ανάγκη αποστολής δειγμάτων σε εργαστήριο

Τεχνητή νοημοσύνη και φασματοσκοπία μετατρέπουν τον έλεγχο αυθεντικότητας σε διαδικασία σχεδόν άμεση, αποκαλύπτοντας νοθεία, λανθασμένη επισήμανση και την προέλευση πρώτων υλών στην ίδια την εφοδιαστική αλυσίδα

Αγωγή 2,3 εκατ. ευρώ κατά εταιρείας παραγωγής ροφημάτων – Καταγγελίες ότι «κρέμασε» μεγάλες αλυσίδες με τις παραγγελίες

Η εταιρεία φέρεται να μην κατάφερε να παράξει τις συμφωνημένες ποσότητες δημοφιλών ροφημάτων, προκαλώντας προβλήματα στην τροφοδοσία μεγάλων βρετανικών αλυσίδων και σημαντικές οικονομικές απώλειες

McDonald’s: Σάλος με viral βίντεο που δείχνει δεκάδες μυρμήγκια να «κόβουν βόλτες» σε επιδόρπιο

Δείτε το βίντεο που προκάλεσε έντονες αντιδράσεις και ερωτήματα για τις συνθήκες υγιεινής και τον έλεγχο παρασίτων

Βίντεο: Ποντίκια «παίζουν κυνηγητό» μέσα σε πασίγνωστο καφέ Κεντρικού Σιδηροδρομικού Σταθμού

Γιατί οι σταθμοί αποτελούν ιδιαίτερα πρόσφορο περιβάλλον για τρωκτικά και τι πρέπει να κάνει μια επιχείρηση τροφίμων

Χταπόδι κόλλησε στο πρόσωπο ψαρά – Συγκλονιστικό βίντεο από τη στιγμή που παλεύει να απελευθερωθεί

Ο άνδρας προσπαθούσε για αρκετή ώρα να απομακρύνει τα πλοκάμια από το πρόσωπο και τον λαιμό του

«Έβαφαν» τα μπισκότα με άνθρακα για να πάρουν το χρώμα του κακάο – Κατάσχεση 1,8 τόνων προϊόντων σε παράνομο εργοστάσιο

Οι ελεγκτές εντόπισαν φυτικό άνθρακα E153 να χρησιμοποιείται για να δίνει σκούρο χρώμα στα προϊόντα, ενώ βρέθηκαν και πρώτες ύλες με ληγμένη ημερομηνία και άγνωστη προέλευση.

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος