Νέο εργαλείο για αποτελεσματικότητα και διατήρηση γνώσης σε μια περίοδο μεγάλων αλλαγών
Η Kraft Heinz παρουσιάζει έναν ακόμη πράκτορα τεχνητής νοημοσύνης, με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και τη διατήρηση της εταιρικής γνώσης. Το νέο εργαλείο, με την ονομασία The Cookbook, έρχεται να προστεθεί στο TasteMaker, το οποίο είχε σχεδιαστεί για να επιταχύνει την ανάπτυξη και το μάρκετινγκ των προϊόντων.
Σύμφωνα με τον Pat Nestor, επικεφαλής προϊόντων και πλατφορμών decision intelligence, η εταιρεία συνεχίζει να αναζητά ολοκληρωμένες λύσεις που μπορούν να ενισχύσουν την επεκτασιμότητα και τη συνδεσιμότητα σε ολόκληρο τον οργανισμό, δημιουργώντας πρόσθετη αξία για την επιχείρηση, τους εργαζόμενους και τους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγικός ο απολογισμός από τα μολυσμένα αγγούρια: 1 νεκρός και δεκάδες νοσηλείες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για πίτες για σουβλάκι Ελληνικής εταιρείας
Η Kraft Heinz έχει αναπτύξει μια διαδικασία αξιολόγησης για τις εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης, ώστε να διασφαλίζει ότι οι διαθέσιμοι πόροι κατευθύνονται στις κατάλληλες περιπτώσεις χρήσης και να αποφεύγονται έργα χωρίς προοπτική. Το πλαίσιο αυτό θεωρείται κρίσιμο, καθώς ολοένα και περισσότερες εταιρείες εγκαταλείπουν τα έργα AI τους, σύμφωνα με έκθεση της S&P Global Market Intelligence.
Οι εφαρμογές που έχει προωθήσει η Kraft Heinz αφορούν μεταξύ άλλων την παραγωγή τροφίμων και τη βελτίωση της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ο Nestor δήλωσε ότι τα διδάγματα από το πιλοτικό πρόγραμμα The Cookbook θα επεκταθούν σε περισσότερες μάρκες και προϊόντα, με στόχο την προστασία της τεχνογνωσίας και τη δέσμευση των ειδικών για την ποιότητα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θάνατος Μαρίσσας Λαιμού: Πότε είναι δυνητικά θανατηφόρα τα τσιμπήματα εντόμων;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος έκρηξης σε ενεργειακά ποτά εξαιτίας μόλυνσης κατά την παραγωγή – Πώς μπορούν να τα διακρίνουν οι καταναλωτές
Στρατηγικές αλλαγές στον ορίζοντα
Η εισαγωγή του νέου εργαλείου συμπίπτει με σημαντικές εταιρικές ανακατατάξεις. Ο όμιλος σχεδιάζει να χωριστεί σε δύο αυτόνομες εταιρείες, εκ των οποίων η μία θα επικεντρώνεται σε σάλτσες, αλείμματα και καρυκεύματα, ενώ η άλλη θα διαχειρίζεται βασικά είδη παντοπωλείου όπως τα Lunchables και τα Oscar Mayer. Οι διαχωρισμοί αυτού του μεγέθους φέρνουν αναπόφευκτα τεχνολογικές προκλήσεις, από τη μετεγκατάσταση υποδομών έως την αποσύνδεση παλαιών συστημάτων.
Η Kraft Heinz αντιμετωπίζει επίσης τις ίδιες δυσκολίες με τον υπόλοιπο κλάδο, από τις μεταβαλλόμενες συνήθειες των καταναλωτών έως το ασταθές μακροοικονομικό περιβάλλον. Η διοίκηση δίνει έμφαση στην τεχνολογία ως μέσο προσαρμογής και ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας.
Ο διευθύνων σύμβουλος Carlos Abrams-Rivera δήλωσε τον Ιούλιο ότι οι επενδύσεις στην τεχνητή νοημοσύνη έχουν μεταμορφώσει τον τρόπο λειτουργίας της εταιρείας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της πρόβλεψης της ζήτησης και στη βελτιστοποίηση των εργοστασιακών διαδικασιών. «Προωθούμε τη βελτίωση σε όλα τα επίπεδα», τόνισε χαρακτηριστικά.
