ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΔιεθνή: Δύο νεκροί από κατανάλωση μολυσμένου κρέατος στην Αργεντινή

Διεθνή: Δύο νεκροί από κατανάλωση μολυσμένου κρέατος στην Αργεντινή

1 λεπτά ανάγνωσης

Σαλμονέλα και Shigella εντοπίστηκαν στα θανατηφόρα περιστατικά.

Τέσσερις άνθρωποι νοσηλεύτηκαν στην πόλη  Berazategui της Αργεντινής δύο εκ των οποίων έχασαν τη ζωή τους μετά από κατανάλωση μολυσμένου κρέατος. Σύμφωνα με τις αρχές σαλμονέλα και Shigella εντοπίστηκαν στα θανατηφόρα περιστατικά. Τα δύο θύματα ήταν ηλικίας 48 και 36 ετών ενώ όλοι είχαν καταναλώσει κρέας που αγόρασαν από ένα κρεοπωλείο. Ωστόσο, ο έλεγχος των κατασχεθέντων προϊόντων του κρεοπωλείου, ήταν αρνητικός για Salmonella, E. coli και Shigella. Τις πληροφορίες δημοσιεύει το food Safety news.

- Advertisement -

Μεταφορά κατεψυγμένων χωρίς ψυγείο!

Οι αρχές εντόπισαν  ένα φορτηγό χωρίς ψυγείο που μετέφερε 400 φρέσκα λουκάνικα, 20 κιλά  ψάρια και δοχεία γαλακτοκομικών προϊόντων, χωρίς υγειονομική πιστοποίηση και παραβίαση της αλυσίδας ψύξης. Επίσης, οι αρχές σταμάτησαν την πώληση 900 κιλών κρέατος που μεταφέρθηκε με άλλο φορτηγό χωρίς εξοπλισμό ψύξης. 

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.