Πέμπτη, 12 Δεκεμβρίου, 2024
13.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:σαλμονέλλα

Παγκόσμιος συναγερμός για τα ωμά πράσινα λαχανικά με σαλμονέλα

Τα βακτήρια θανατώνονται εύκολα με το μαγείρεμα, αλλά αποτελεί κίνδυνο σε μη μαγειρεμένα τρόφιμα όπως φρούτα ή σαλάτες.

Μετά την Ιταλική ρόκα, ο σπάνιος τύπος σαλμονέλας και σε Ιταλικό σπανάκι

Ο σπάνιος τύπος σαλμονέλας εντοπίστηκε και σε σπανάκι προέλευσης Ιταλίας.

Νέα επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ευρώπη

Κόντρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τις Ιταλικές αρχές για το αν οι ύποπτες ντομάτες προέρχονται από την Σικελία

Κίνδυνος σαλμονέλας από ωμά αυγά

Προσοχή όταν χειρίζεστε ωμά αυγά.

Aνακαλύφθηκε απολυμαντικό που σκοτώνει τη σαλμονέλα σε 5 δευτερόλεπτα!

Ερευνητές στην Αυστραλία ανέπτυξαν νερό που ενεργοποιείται από πλάσμα ως φιλικό προς το περιβάλλον απολυμαντικό τροφίμων, που μπορεί να σκοτώσει τροφιμογενή υπερβακτηρίδια σε δευτερόλεπτα.

Ο «εφιάλτης» επιστρέφει: Σαλμονέλα ξανά στο εργοστάσιο της Ferrero (kinder) στο Βέλγιο

Η επανεμφάνιση σαλμονέλας στο εργοστάσιο της ferrero ξύπνησε τις μνήνες από τις μαζικές δηλητηριάσεις παιδιών από τα kinder- έκπληξη.

Νέο οικιακό τεστ που ανιχνεύει τη σαλμονέλα σε τρόφιμα σε λίγα λεπτά

Το τεστ γίνεται κόκκινο όταν ένα δείγμα φαγητού σε υγρή μορφή περιέχει σαλμονέλα.

Διεθνή: Δύο νεκροί από κατανάλωση μολυσμένου κρέατος στην Αργεντινή

Σαλμονέλα και Shigella εντοπίστηκαν στα θανατηφόρα περιστατικά.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο