ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη...

EFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη πουλερικών

2 λεπτά ανάγνωσης

Η επιτροπή FEEDAP δεν κατέληξε σε ασφαλές συμπέρασμα για τη χρήση του πρόσθετου KemTRACE Chromium πέρα από κοτόπουλα και γαλοπούλες

Κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Επιτροπή για τα πρόσθετα και τα προϊόντα ή τις ουσίες που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές (FEEDAP) κλήθηκε να εκδώσει επιστημονική γνώμη σχετικά με την ασφάλεια του πρόσθετου ζωοτροφής που αποτελείται από προπιονικό χρώμιο (KemTRACE Chromium). Το πρόσθετο προορίζεται για χρήση ως ζωοτεχνικό πρόσθετο, στην κατηγορία των άλλων ζωοτεχνικών προσθέτων, για όλα τα είδη πουλερικών σε ανάπτυξη.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε το τρόφιμο που προκάλεσε σηψαιμία και τροφικές δηλητηριάσεις σε δεκάδες πελάτες πολυτελούς εστιατορίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 23χρονη εμφάνισε αιμόπτυση μετά από λοίμωξη με τον ιό της γρίπης των πτηνών – Στο 48% το ποσοστό θνησιμότητας σε ανθρώπους

- Advertisement -

Η FEEDAP είχε προηγουμένως αξιολογήσει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του προπιονικού χρωμίου και είχε καταλήξει ότι το πρόσθετο θεωρείται ασφαλές για τα κοτόπουλα πάχυνσης και εκείνα που εκτρέφονται για ωοτοκία ή αναπαραγωγή, καθώς και για τις γαλοπούλες πάχυνσης και αναπαραγωγής. Το συμπέρασμα αυτό βασίστηκε στο προτεινόμενο επίπεδο χρήσης των 0,2 έως 0,4 mg χρωμίου ανά κιλό πλήρους ζωοτροφής.

Ωστόσο, η επιτροπή δεν επέκτεινε το συμπέρασμα αυτό σε άλλα είδη πουλερικών που βρίσκονται σε φάση ανάπτυξης. Στη νέα αίτηση δεν προσκομίστηκαν επιπλέον δεδομένα που να τεκμηριώνουν την ασφάλεια του πρόσθετου για είδη πέρα από τα κοτόπουλα και τις γαλοπούλες. Ως εκ τούτου, η ομάδα FEEDAP δήλωσε ότι δεν είναι σε θέση να διατυπώσει ασφαλές συμπέρασμα σχετικά με τη χρήση του προπιονικού χρωμίου σε μικρά πουλερικά που προορίζονται για πάχυνση ή αναπαραγωγή.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.