ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη...

EFSA-FEEDAP: Αμφιβολίες για την ασφάλεια του προπιονικού χρωμίου σε όλα τα είδη πουλερικών

2 λεπτά ανάγνωσης

Η επιτροπή FEEDAP δεν κατέληξε σε ασφαλές συμπέρασμα για τη χρήση του πρόσθετου KemTRACE Chromium πέρα από κοτόπουλα και γαλοπούλες

Κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Επιτροπή για τα πρόσθετα και τα προϊόντα ή τις ουσίες που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές (FEEDAP) κλήθηκε να εκδώσει επιστημονική γνώμη σχετικά με την ασφάλεια του πρόσθετου ζωοτροφής που αποτελείται από προπιονικό χρώμιο (KemTRACE Chromium). Το πρόσθετο προορίζεται για χρήση ως ζωοτεχνικό πρόσθετο, στην κατηγορία των άλλων ζωοτεχνικών προσθέτων, για όλα τα είδη πουλερικών σε ανάπτυξη.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε το τρόφιμο που προκάλεσε σηψαιμία και τροφικές δηλητηριάσεις σε δεκάδες πελάτες πολυτελούς εστιατορίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 23χρονη εμφάνισε αιμόπτυση μετά από λοίμωξη με τον ιό της γρίπης των πτηνών – Στο 48% το ποσοστό θνησιμότητας σε ανθρώπους

- Advertisement -

Η FEEDAP είχε προηγουμένως αξιολογήσει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του προπιονικού χρωμίου και είχε καταλήξει ότι το πρόσθετο θεωρείται ασφαλές για τα κοτόπουλα πάχυνσης και εκείνα που εκτρέφονται για ωοτοκία ή αναπαραγωγή, καθώς και για τις γαλοπούλες πάχυνσης και αναπαραγωγής. Το συμπέρασμα αυτό βασίστηκε στο προτεινόμενο επίπεδο χρήσης των 0,2 έως 0,4 mg χρωμίου ανά κιλό πλήρους ζωοτροφής.

Ωστόσο, η επιτροπή δεν επέκτεινε το συμπέρασμα αυτό σε άλλα είδη πουλερικών που βρίσκονται σε φάση ανάπτυξης. Στη νέα αίτηση δεν προσκομίστηκαν επιπλέον δεδομένα που να τεκμηριώνουν την ασφάλεια του πρόσθετου για είδη πέρα από τα κοτόπουλα και τις γαλοπούλες. Ως εκ τούτου, η ομάδα FEEDAP δήλωσε ότι δεν είναι σε θέση να διατυπώσει ασφαλές συμπέρασμα σχετικά με τη χρήση του προπιονικού χρωμίου σε μικρά πουλερικά που προορίζονται για πάχυνση ή αναπαραγωγή.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά