Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται ταχύτατα σε Αμερική και Ευρώπη, με χιλιάδες εστίες σε πτηνά και θηλαστικά και νέες ανθρώπινες λοιμώξεις με ποσοστό θνησιμότητας που αγγίζει το 48%, προκαλώντας παγκόσμια ανησυχία
Μια 23χρονη γυναίκα στο Μεξικό προσβλήθηκε από τον ιό της γρίπης των πτηνών τύπου A(H5), σύμφωνα με τον Παναμερικανικό Οργανισμό Υγείας, προκαλώντας διεθνή ανησυχία για πιθανή αναζωπύρωση της νόσου στους ανθρώπους. Η νεαρή γυναίκα ανέπτυξε αρχικά ήπια συμπτώματα, όπως ρινική καταρροή και βήχα, όμως μέσα σε λίγες ημέρες παρουσίασε πυρετό, πονόλαιμο, αιμόπτυση και έντονους πόνους στο στήθος. Νοσηλεύτηκε σε ειδικό πνευμονολογικό κέντρο και, ύστερα από εργαστηριακές εξετάσεις, επιβεβαιώθηκε ότι είχε μολυνθεί από στέλεχος του ιού A(H5), γνωστό ως γρίπη των πτηνών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε το τρόφιμο που προκάλεσε σηψαιμία και τροφικές δηλητηριάσεις σε δεκάδες πελάτες πολυτελούς εστιατορίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτές είναι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ με τις «μούφα» μειώσεις τιμών, σύμφωνα με Οργανισμό Προστασίας Καταναλωτών
Η γυναίκα έλαβε αντιική αγωγή με οσελταμιβίρη και τελικά ανάρρωσε, ωστόσο η περίπτωσή της θεωρείται ιδιαίτερα σοβαρή, καθώς πρόκειται για δεύτερο επιβεβαιωμένο ανθρώπινο κρούσμα στο Μεξικό για το 2025. Οι αρχές απομόνωσαν 41 άτομα που είχαν έρθει σε επαφή μαζί της και όλα τα δείγματα ελέγχθηκαν αρνητικά για τον ιό.
Κατά τη διάρκεια της επιδημιολογικής έρευνας, οι υγειονομικές υπηρεσίες εντόπισαν στο σπίτι της νεαρής ζώα και πουλερικά, καθώς και ίχνη πτηνοτροφικών αποβλήτων στο σύστημα ύδρευσης της πολυκατοικίας. Οι αναλύσεις από το εθνικό εργαστήριο της Μεξικανικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων (SENASICA) έδειξαν ότι ο ιός υπήρχε στα δείγματα ζώων και νερού, γεγονός που ενισχύει το ενδεχόμενο περιβαλλοντικής μόλυνσης ως πηγή μετάδοσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεταλλικά κομμάτια σε δημοφιλή μπισκότα – Άμεση ανάκληση από τα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μούχλα σε σαλάμι: Μπορώ να το φάω αν αφαιρέσω το μολυσμένο κομμάτι;
Η παγκόσμια εξάπλωση της γρίπης των πτηνών συνεχίζει να προκαλεί έντονη ανησυχία, καθώς τα τελευταία επιδημιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι η θνησιμότητα μεταξύ των ανθρώπων που μολύνονται με το στέλεχος H5N1 αγγίζει το 48%. Από το 2003 έως τον Αύγουστο του 2025, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει καταγράψει 990 ανθρώπινες λοιμώξεις και 475 θανάτους σε 25 χώρες. Το ποσοστό αυτό καθιστά τον ιό έναν από τους πιο θανατηφόρους που έχουν καταγραφεί στην ιστορία των ζωονόσων. Ο ιός H5N1 έχει πλέον ανιχνευθεί όχι μόνο σε πτηνά, αλλά και σε δεκάδες είδη θηλαστικών — από φώκιες και αλεπούδες μέχρι αγελάδες και γάτες — γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο μετάλλαξης και προσαρμογής του στον άνθρωπο.
Μόνο στην αμερικανική ήπειρο, 19 χώρες έχουν αναφέρει περισσότερες από 5.000 εστίες μόλυνσης σε πουλερικά, ενώ στις Ηνωμένες Πολιτείες ο ιός έχει πλήξει πάνω από 1.000 μονάδες γαλακτοπαραγωγής. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η εξάπλωση σε αγελάδες συνιστά νέα πρόκληση, καθώς ο ιός φαίνεται να παραμένει σταθερός στο γάλα, προκαλώντας φόβους για πιθανή διασταυρούμενη μόλυνση μέσω μη παστεριωμένων προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται παιδικό καρεκλάκι φαγητού που πωλείται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς η βιομηχανία σκοτώνει μικρόβια και ιούς πριν φτάσουν στο πιάτο με το φαγητό σου
Το 2025, πέντε ανθρώπινα κρούσματα εντοπίστηκαν στη Βόρεια Αμερική – δύο στο Μεξικό και τρία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ τονίζουν ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις μετάδοσης του ιού από άνθρωπο σε άνθρωπο. Οι περισσότερες λοιμώξεις οφείλονται σε άμεση επαφή με μολυσμένα ζώα ή μολυσμένο περιβάλλον. Παρ’ όλα αυτά, οι αρχές παραμένουν σε επιφυλακή, καθώς ο ιός H5N1 μεταλλάσσεται διαρκώς και ενδέχεται μελλοντικά να αποκτήσει τη δυνατότητα ανθρώπινης μετάδοσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φθινοπωρινό σνακ που βοηθά στην απώλεια κιλών και βελτιώνει τον ύπνο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λέο, Σίρι, Σούρι, Κάθε, Χίλντε και Μπάρνι – Αυτοί είναι οι 6 σκύλοι που αναγνωρίζουν τις μολυσμένες ζωοτροφές!
Η γρίπη των πτηνών θεωρείται σήμερα μία από τις πιο επικίνδυνες ζωονόσους. Η ταχύτατη διασπορά της, η μεγάλη ποικιλία των ειδών που μολύνει και η υψηλή θνησιμότητα στους ανθρώπους αποτελούν λόγους για εντατικοποίηση των ελέγχων. Ο ΠΟΥ καλεί τα κράτη να ενισχύσουν την επιτήρηση τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους, να εφαρμόζουν σχέδια «One Health» και να διασφαλίζουν έγκαιρη ενημέρωση και ανταπόκριση σε κάθε ύποπτο περιστατικό.
Οι διεθνείς υγειονομικοί φορείς προτείνουν την ενίσχυση των δικτύων επιτήρησης τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους. Η συστηματική καταγραφή αναπνευστικών νοσημάτων σε εργαζόμενους που εκτίθενται σε πουλερικά ή γαλακτοπαραγωγά ζώα, όπως κτηνιάτρους και αγρότες, θεωρείται κρίσιμη για την έγκαιρη ανίχνευση νέων στελεχών. Παράλληλα, η έρευνα συνεχίζεται σχετικά με τον κίνδυνο μετάδοσης μέσω κατανάλωσης μη παστεριωμένου γάλακτος ή ωμού κρέατος, αν και μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι ο ιός μπορεί να μεταδοθεί με σωστά μαγειρεμένα τρόφιμα. Η γρίπη των πτηνών παραμένει ένας από τους πιο απρόβλεπτους ιούς της εποχής μας. Η ταχύτητα με την οποία μεταλλάσσεται, η ικανότητά του να περνά από είδος σε είδος και η υψηλή θνησιμότητα στους ανθρώπους καθιστούν αναγκαία μια παγκόσμια, συντονισμένη προσέγγιση.
