ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕίναι τα NFT η απάντηση στα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων;

Είναι τα NFT η απάντηση στα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων;

3 λεπτά ανάγνωσης

Επωνυμίες premium αλκοόλ, όπως η Hennessy, Bacardi και πρόσφατα, η Johnnie Walker, έχουν συνδέσει ήδη τα NFTs με την κυκλοφορία περιορισμένης έκδοσης προϊόντων τους.

Τα NFΤs (Νοn Fungible Tokens) αποτελούν ένα είδος κρυπτονομίσματος, το οποίο, ουσιαστικά, μπορεί να προσφέρει εγγύηση της γνησιότητας ενός προϊόντος. Eίναι μια τάση που ξεκίνησε το 2021 και πολλές επωνυμίες διαφόρων ειδών, ακόμα και καλλιτέχνες, όπως η Grimes, έχουν συνδέσει τα NFT με τέχνη, αποκομίζοντας κέρδη.

- Advertisement -

Πλέον, όμως, τα NFT έχουν διαφημιστεί ως ένας νέος τρόπος για τις μάρκες υψηλής ποιότητας αλκοόλ να προσφέρουν στους καταναλωτές μια εμπειρία πολυτέλειας και- ταυτόχρονα- εγγύηση γνησιότητας, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στην επίλυση ορισμένων από τα μεγαλύτερα ζητήματα ασφάλειας τροφίμων και απάτης του κλάδου.

Τα NFT στον κλάδο του αλκοόλ: Η περίπτωση της Johnny Walker

Ως τώρα, επωνυμίες, όπως η Hennessy και η Bacardi να έχουν λανσάρει NFT για να συνοδεύουν την κυκλοφορία προϊόντων περιορισμένης έκδοσης. Πρόσφατα, η επωνυμία σκωτσέζικου ουίσκι Johnnie Walker, ο οποίος έχει λανσάρει 7 NFT για να συνοδεύσει το σπάνιο 48χρονο ουίσκι Johnnie Walker Masters of Flavor περιορισμένης έκδοσης, σε συνεργασία με τους ειδικούς του NFT BlockBar.

- Advertisement -

Σύμφωνα με δηλώσεις εκπροσώπου της εταιρείας στο FoodNavigator-Asia, η πρόσθεση της εταιρείας είναι να βελτιώσει την εμπειρία πολυτέλειας στην κατανάλωση ουίσκι. Για το σκοπό αυτό, μάλιστα, το σετ με τα 7 NFT θα περιέχει και μια πρόσκληση για ένα τριήμερο all-inclusive και με πολυτελείς παροχές ταξίδι στο Εδιμβούργο, στα πλαίσια της εμβάθυνσης των καταναλωτών στην ιστορία της Johnny Walker.

Είναι τα NFTs η νέα τάση στο premium αλκοόλ;

Τα NFT θεωρούνται πλέον κάτι περισσότερο από μια παροδική τάση για τον τομέα του premium αλκοόλ. Θεωρούνται μια φουτουριστική ψηφιακή ενεργοποίηση που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι επωνυμίες για να εγγυηθούν τη γνησιότητα των ποτών τους.

- Advertisement -

Εξαιτίας της ιδιότητάς τους να παίρνουν οποιαδήποτε μορφή δεδομένων, από μουσική ως ένα tweet που υπάρχει σε ένα δημόσιο blockchain για να διασφαλιστεί η ψηφιακή αυθεντικότητα και ιδιοκτησία, γιατί να μην μπορεί να προσαρμοστεί και προς όφελος της διασφάλισης της ποιότητας και διαφάνειας μιας επωνυμίας αλκοόλ; Άλλωστε, ακριβώς επειδή το πλαστό και νοθευμένο αλκοόλ προκαλεί στον κλάδο ζημίες εκατομμυρίων δολαρίων, οι νέες τάσεις και τεχνολογίες είναι αναγκαίες περισσότερο τώρα από ποτέ.

Για την ακόμα ασφαλέστερη αξιοποίηση των νέων αυτών κρυπτο-τεχνολογιών, εκπρόσωπος της Johnny Walker αναφέρει πως η εταιρεία τους πουλάει μόνο NFT που υποστηρίζονται από περιουσιακά στοιχεία, γεγονός που σημαίνει ότι το να είναι κάποιος κάτοχος μιας φυσικής φιάλης-παράλληλα- και το NFT λειτουργεί ως απόδειξη ιδιοκτησίας, άρα και αυθεντικότητας, αναφέρει το FoodNavigator- Asia.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών