ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕτικέτες που Σκοτώνουν: Αποζημίωση 9,5 εκ δολαρίων ζητά οικογένεια από σουπερμάρκετ για...

Ετικέτες που Σκοτώνουν: Αποζημίωση 9,5 εκ δολαρίων ζητά οικογένεια από σουπερμάρκετ για θάνατο από μπισκότα

3 λεπτά ανάγνωσης

Η λάθος ετικέτα, που κόστισε τη ζωή ενός ανθρώπου, τοποθετήθηκε από το προσωπικό στο τμήμα αρτοποιείου του σουπερμάρκετ

Άλλος ένα θάνατος από λάθος πληροφορίες για τα συστατικά στην ετικέτα αναδεικνύει τη σημασία  της σωστής επισήμανσης των τροφίμων και της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες — μια ευθύνη που βαραίνει τόσο τις επιχειρήσεις όσο και τις αρχές. Η 78χρονη Πέγκι Μπράιαντ που ζούσε στην Ουάσιγκτον έπαθε αναφυλαξία μόλις έφαγε ένα μπισκότο με βρώμη και σταφίδες το οποίο στην πραγματικότητα είχε φιστίκια, στα οποία ήταν αλλεργική. Τα μπισκότα αγοράστηκαν από σουπερμάρκετ της αλυσίδας Safeway θυγατρική της Albertsons, που διαθέτει 904 καταστήματα με 250.000 εργαζομένους. Η λάθος ετικέτα τοποθετήθηκε από το προσωπικό στο τμήμα αρτοποιείου του σουπερμάρκετ.

- Advertisement -

Η οικογένειά της κατέθεσε αγωγή ζητώντας αποζημίωση 9,5 εκατομμυρίων δολαρίων από τις εταιρείες Safeway και Albertsons, ισχυριζόμενη βαριά αμέλεια. «Τα στοιχεία καταδεικνύουν ξεκάθαρα ότι ένα θανατηφόρο μπισκότο που είχε λάθος ετικέτα και πωλούνταν από (την Safeway) σκότωσε τη Μάργκαρετ Τζιν Μπράιαντ, η οποία είχε μια στοργική οικογένεια που την λάτρευε πραγματικά» αναφέρει μεταξύ άλλων η αγωγή. Το τραγικό αυτό περιστατικό θυμίζει τον θάνατο της 25χρονης χορεύτριας που έχασε τη ζωή της στη Νέα Υόρκη όταν έφαγε μπισκότα ιδιωτικής ετικέτας του σουπερμάρκετ Stew Leonard’s.  Ηη ετικέτα δεν ανέφερε πως τα μπισκότα περιείχαν φιστίκια στα οποία η Órla Baxendale ήταν αλλεργική.

Μετά το περιστατικό, το Υπουργείο Υγείας της Πολιτείας της Ουάσινγκτον επιθεώρησε το εμπλεκόμενο κατάστημα Safeway, με αποτέλεσμα την εθελοντική ανάκληση 18 τεμαχίων μπισκότων βρώμης με σταφίδες που πωλήθηκαν μεταξύ 5 Απριλίου και 17 Απριλίου 2023, λόγω «μη δηλωμένων αλλεργιογόνων φιστικιών και σόγιας», σύμφωνα με ανακοίνωση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.