ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗΠΑ: 100 φοιτητές θύματα τροφικής δηλητηρίασης – Εξετάστηκαν 3.200 άνθρωποι

ΗΠΑ: 100 φοιτητές θύματα τροφικής δηλητηρίασης – Εξετάστηκαν 3.200 άνθρωποι

1 λεπτά ανάγνωσης

Τουλάχιστον ένας φοιτητής νοσηλεύεται με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο.

Τουλάχιστον 100 φοιτητές έχουν αρρωστήσει στις ΗΠΑ καθώς επιδημία E. coli πλήττει την πανεπιστημιούπολη του  Αρκάνσας στο Fayetteville. Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας του Αρκάνσας, μέσα σε μόλις 10 ημέρες δεκάδες φοιτητές αρρώστησαν, τέσσερις νοσηλεύτηκαν  και τουλάχιστον ένας φοιτητής, έχει αναπτύξει αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο, μια δυνητικά θανατηφόρα παρενέργεια της τοξίνης Shiga.

- Advertisement -

 Όλα τα θύματα είχαν  τους ίδιους γενετικούς δείκτες, επομένως οι αρχές είναι βέβαιες ότι το ξέσπασμα προέρχεται από μια κοινή πηγή – πιθανώς φυλλώδη χόρτα που σερβίρονται στην καφετέρια. Ενώ το πανεπιστήμιο έχει πάρει συνεντεύξεις από 3.200 φοιτητές και καθηγητές για να βρει την κοινή αιτία, η πηγή της επιδημίας E. coli παραμένει άγνωστη. 

Οι αρχές κάλεσαν τους φοιτητές να παρακολουθούν την υγεία τους για συμπτώματα λοιμώξεων από E. coli. Τα συμπτώματα των λοιμώξεων από E. coli ποικίλλουν για κάθε άτομο, αλλά συχνά περιλαμβάνουν έντονες κράμπες στο στομάχι και διάρροια, η οποία είναι συχνά αιματηρή. Μερικοί ασθενείς μπορεί επίσης να έχουν πυρετό. Οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν μέσα σε πέντε έως επτά ημέρες. 

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας