Καταγγελίες από εστιατόρια για “χημική γεύση” στα προϊόντα.
Οι Αρχές των ΗΠΑ ανακάλεσαν πάνω από 42 τόνους ακατέργαστου κρέατος (42.309kg) που σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων του USDA, FSIS, μπορεί να έχουν μολυνθεί με ορυκτέλαιο φώκιας μη διατροφικής ποιότητας, το οποίο δεν είναι εγκεκριμένο για χρήση στην επεξεργασία κρέατος,
To κρέας είναι της εταιρείας MF Meats και το πρόβλημα ανακαλύφθηκε αφού η εταιρεία έλαβε τέσσερις καταγγελίες από εστιατόρια που ανέφεραν χημική γεύση στα προϊόντα κρέατος. Μετά από έρευνα, η εταιρεία διαπίστωσε ότι ο προμηθευτής ορυκτελαίων της, τους έστειλε προϊόν που περιείχε ορυκτέλαιο φώκιας μη διατροφικής ποιότητας με ετικέτα ορυκτέλαιο ποιότητας τροφίμων. Το ορυκτέλαιο φώκιας εφαρμόστηκε σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και όχι απευθείας στα προϊόντα κρέατος.
Το FSIS ανησυχεί ότι κάποιο προϊόν μπορεί να βρίσκεται σε ψυγεία ή καταψύκτες εστιατορίων και κάλεσε τα εστιατόρια να μην σερβίρουν αυτά τα προϊόντα. “Αυτά τα προϊόντα πρέπει να πεταχτούν ή να επιστραφούν στον τόπο αγοράς” τόνισε το FSIS.
Ακολουθήστε το Cibum 
