Ιταλία: Πανικός από σαλμονέλα σε τυρί – Ανακλήσεις από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας.

Το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας ανακοίνωσε την άμεση απόσυρση, προληπτικά από την αγορά, παρτίδας τυριών διαφορετικών εμπορικών σημάτων. Ο λόγος της ανάκλησης είναι η παρουσία Salmonella spp., που ευθύνεται για την εκδήλωση της γαστρεντερικής λοίμωξης της σαλμονέλωσης. 

Τα τυριά μέχρι στιγμής έχουν ανακλήθει από μικρές και μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ όπως Carrefour, enny Market, Esselunga, Bennet, Il Gigante, Prix και Coop.

Τα πιο συχνά συμπτώματα που σχετίζονται με αυτή τη μόλυνση είναι πόνος στο στομάχι, ναυτία, έμετος, πυρετός, διάρροια. Σε σπάνιες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορεί να προκύψουν επιπλοκές, οι οποίες οδηγούν στην ανάπτυξη σαφώς πιο σοβαρών συμπτωμάτων. 

Τα προϊόντα που αποσύρθηκαν είναι τα Tomino del boscaiolo των εμπορικών σημάτων Terre d’Italia και Caseificio Longo, το μαλακό τυρί με βρώσιμο φλοιό της μάρκας Cuor di Terra και το μαλακό τυρί με βρώσιμο φλοιό από τα εμπορικά σήματα Fior Fiore, Primia itineraries of taste, Caseificio Longo και Tomino del Canavese Nonno Casaro.

 Η επωνυμία ή η εταιρική επωνυμία του OSA με την οποία διατίθενται στην αγορά όλα τα προϊόντα είναι Caseificio Longo Srl, το οποίο είναι και το όνομα του παραγωγού. Το σήμα αναγνώρισης του εργοστασίου – του παραγωγού είναι, αντ’ αυτού, ITL7A1WCE. Το εργοστάσιο δραστηριοποιείται στο Rivarolo Canavese, στο Τορίνο, στη via Leonardo Da Vinci, 43.  Ο αριθμός παρτίδας είναι 1074.