Ετικέτα:Τυρί

Τεχνολογία Τροφίμων

Επανάσταση στο τυρί: Οι πέντε επιστημονικές καινοτομίες που μειώνουν το κόστος παραγωγής τυριού έως και 30%

Οι επιστήμονες του Εθνικού Ινστιτούτου Τροφίμων του DTU προτείνουν νέες μεθόδους που αυξάνουν την αποδοτικότητα και μειώνουν σημαντικά το κόστος παραγωγής τυριού
Cibum Newsroom -
Future Food Today

Ερευνητές έφτιαξαν το τυρί του μέλλοντος

Το τυρί που αναμένεται να κερδίσει και τις εντυπώσεις και τους καταναλωτές τα επόμενα χρόνια, έφτιαξαν ερευνητές του πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης
Cibum Newsroom -
Νέα

«BEST CHEESE»: Το πρόγραμμα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για την παραγωγή τυριών με τις πιο σύγχρονες μεθόδους

Με «όχημα» το πρόγραμμα Best Cheese του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ το «πάντρεμα» της τοπικής ταυτότητας με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους παραγωγής τυροκομικών προϊόντων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο από ΤΥΡΙ – 22 χώρες ειδοποιήθηκαν για τον “δυνητικά σοβαρό κίνδυνο”

Το μολυσμένο τυρί εξάγεται από τη Γαλλία σε 13 χώρες.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Ie: Επείγουσα ανάκληση μολυσμένων τυριών – Μπορεί να προκαλέσουν εμετό και διάρροια

Νέα ανακοίνωση του Γερμανικού Κολοσσού Lidl και των αρχών, προειδοποιεί τους καταναλωτές για κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης εάν καταναλώσουν συγκεκριμένη μάρκα τυριών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl IT: Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου – Κίνδυνος Λιστέρια

Τυρί της διάσημης μάρκας των Lidl "Italiamo" ανακαλείται λόγω μόλυνσης από το βακτήριο listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl cy: Αποσύρει από τα ράφια Ιταλικό τυρί λόγω Listeria

Επικίνδυνο παθογόνο σε τυρί που πωλείται στα Lidl Κύπρου και Αυστρίας.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συνεχείς ανακλήσεις τυροκομικών προϊόντων στην Ευρώπη λόγω Escherichia coli που οδηγεί σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο

Η Ιταλία ανακαλεί τυρί ΠΟΠ μολυσμένο με E. coli
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

«Ξήλωσαν» επικεφαλής προγράμματος σχολικών γευμάτων εν μέσω σκανδάλου με μαζικές δηλητηριάσεις και καταγγελίες διαφθοράς

News Line

Νέο καθαριστικό για βιομηχανίες ξηρών τροφίμων υπόσχεται λιγότερους κινδύνους και χαμηλότερο κόστος

Τεχνολογία Τροφίμων

Αθλητική διατροφή: Η πρωτεΐνη από αέρα και CO₂ κάνει ντεμπούτο στην αμερικανική αγορά

Υγεία και άσκηση

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

marketing

Τιτλος μενού εστιατορίων: Οι προειδοποιήσεις για τη ζάχαρη μειώνουν τις ανθυγιεινές επιλογές 

Εστίαση / Τουρισμός

ΟΠΕΚΕΠΕ: Νέο αποκαλυπτικό βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. Πώς «δένουν» τα ναρκωτικά με το κύκλωμα παράνομων επιδοτήσεων σε Αγρίνιο και Κοζάνη

Νέα

Υπουργείο Υγείας: Νέο αυστηρό πρωτόκολλο για τη διαχείριση λοιμωδών νοσημάτων στα κρουαζιερόπλοια

Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 1 εκατομμυρίου ευρώ στη VF Hellas για περιορισμούς στις διαδικτυακές πωλήσεις

λιανική

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σχολικά κυλικεία: Τέλος τα τσιπς, τα κρουασάν και οι σοκολάτες – Τι θα μπορούν να αγοράζουν οι μαθητές από Σεπτέμβριο

Ασφάλεια Τροφίμων

E. coli: Mπορεί να αφήσει εγκεφαλικές βλάβες που εμφανίζονται μήνες μετά την ανάρρωση

Υγεία

Διπλή επιμόλυνση σε γαλακτοκομικό προϊόν μεγάλης πολυεθνικής – Επείγουσα ανάκληση

Ανάκληση

60 κρούσματα καμπυλοβακτηριδίωσης από γάλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση δεκάδων κωδικών ψωμιού από μεγάλο σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Πώς μία έτοιμη σάλτσα της αγοράς εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια αντί να τα αναπτύσσει σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Παράνομες μη βρώσιμες ουσίες σε τρόφιμα – Από ηρεμιστικά μέχρι μελαμίνη αποκάλυψε ανάλυση 110 προϊόντων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για σκόρδα μολυσμένα με τοξικό κάδμιο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο: Ωριμάζουν γρηγορότερα αν τα βάλουμε στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Θησαυρός στη συσκευασία, παραμύθια στο περιεχόμενο: Χυμοί και σοκολάτα απέσπασαν τα «βραβεία» παραπλάνησης στα σούπερ μάρκετ

Απάτη Τροφίμων

Η Αγγλία καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό σαλμονέλας μιας δεκαετίας

Υγεία