Θετική επιστημονική γνωμοδότηση εξέδωσε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για το NICACOX, ένα πρόσθετο ζωοτροφών που περιέχει τη δραστική ουσία νικαρβαζίνη και χρησιμοποιείται για την πρόληψη της κοκκιδίωσης στα κοτόπουλα. Η αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε ύστερα από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και αφορά κοτόπουλα κρεοπαραγωγής, καθώς και όρνιθες που εκτρέφονται για ωοπαραγωγή.
Σύμφωνα με τη γνωμοδότηση, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιείται με ασφάλεια κατά τις πρώτες 21 ημέρες ζωής των πτηνών, σε συγκέντρωση έως 80 mg νικαρβαζίνης ανά κιλό πλήρους ζωοτροφής. Η EFSA διευκρινίζει ότι, εφόσον τηρείται περίοδος αναμονής πέντε ημερών πριν από τη σφαγή, δεν προκύπτει κίνδυνος για τους καταναλωτές από πιθανά υπολείμματα στο κρέας.
Τι είναι η κοκκιδίωση και γιατί χρησιμοποιούνται κοκκιδιοστατικά
Η κοκκιδίωση είναι μία από τις συχνότερες παρασιτικές ασθένειες των πουλερικών. Προκαλείται από πρωτόζωα του γένους Eimeria, τα οποία προσβάλλουν το έντερο των πτηνών, οδηγώντας σε διάρροια, μειωμένη ανάπτυξη, απώλεια βάρους και, στις σοβαρότερες περιπτώσεις, αυξημένη θνησιμότητα.
Για τον λόγο αυτό, στις οργανωμένες πτηνοτροφικές μονάδες χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες τα λεγόμενα κοκκιδιοστατικά, δηλαδή πρόσθετα που ενσωματώνονται στις ζωοτροφές με στόχο την πρόληψη της νόσου κατά τις πρώτες εβδομάδες της εκτροφής, όταν τα νεαρά πτηνά είναι περισσότερο ευάλωτα. Η EFSA αξιολόγησε εάν η χρήση της νικαρβαζίνης στις προτεινόμενες δόσεις είναι ασφαλής τόσο για τα ζώα όσο και για τους καταναλωτές και το περιβάλλον.
Η επιστημονική επιτροπή της EFSA κατέληξε ότι η χρήση του NICACOX δεν δημιουργεί ανησυχίες για τον καταναλωτή, αρκεί να τηρείται η προβλεπόμενη περίοδος αναμονής πριν από τη διάθεση των ζώων για σφαγή. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται ότι τυχόν υπολείμματα της δραστικής ουσίας στο κρέας παραμένουν εντός των επιτρεπόμενων ορίων. Η αξιολόγηση έδειξε επίσης ότι, υπό τις προτεινόμενες συνθήκες χρήσης, δεν εντοπίζεται κίνδυνος για το έδαφος, τα επιφανειακά ύδατα, τα ιζήματα ή τα υπόγεια νερά, ενώ δεν διαπιστώθηκε κίνδυνος δευτερογενούς δηλητηρίασης για την άγρια πανίδα. Παράλληλα, η EFSA αναφέρει ότι η νικαρβαζίνη δεν θεωρείται ερεθιστική για το δέρμα ή τα μάτια, ούτε προκαλεί δερματική ευαισθητοποίηση. Ωστόσο, επισημαίνει ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να εξαχθεί ασφαλές συμπέρασμα σχετικά με την προστασία των εργαζομένων που χειρίζονται το τελικό εμπορικό προϊόν, καθώς απουσιάζουν συγκεκριμένα δεδομένα για το τελικό σκεύασμα.
Πέρα από την ασφάλεια, η EFSA αξιολόγησε και την αποτελεσματικότητα του προϊόντος. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, η χορήγηση 75 mg νικαρβαζίνης ανά κιλό πλήρους ζωοτροφής κατά τις πρώτες 21 ημέρες ζωής προστατεύει αποτελεσματικά τα κοτόπουλα από την κοκκιδίωση στη συγκεκριμένη περίοδο της εκτροφής.
