Το ζευγάρι μεταφέρθηκε εσπευσμένα σε εξειδικευμένα κέντρα της Ιταλίας για μεταμόσχευση μετά από οξεία ηπατική ανεπάρκεια
Το ζευγάρι από την Έδεσσα ένας 65χρονοςκαι η 55χρονη σύζυγός του, εξακολουθούν να νοσηλεύονται σε κρίσιμη αλλά σταθερή κατάσταση σε νοσοκομεία της Ιταλίας, όπου μεταφέρθηκαν εσπευσμένα έπειτα από σοβαρή δηλητηρίαση που υπέστησαν μετά την κατανάλωση άγριων μανιταριών. Αρχικά διακομίστηκαν στο νοσοκομείο της Έδεσσας και στη συνέχεια στο ΑΧΕΠΑ, όμως η οξεία ηπατική ανεπάρκεια που παρουσίασαν οδήγησε τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων στην απόφαση για άμεση αεροδιακομιδή με C-130 στην Αθήνα και μεταφορά τους σε εξειδικευμένα μεταμοσχευτικά κέντρα στη Ρώμη και την Πίζα.
Ο γιος του ζευγαριού δημοσίευσε μήνυμα στα κοινωνικά δίκτυα, ευχαριστώντας το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό και όλους όσοι στηρίζουν την οικογένεια. Τόνισε ότι οι γονείς του παραμένουν σε κρίσιμη αλλά σταθερή κατάσταση υπό τη φροντίδα έμπειρων γιατρών στην Ιταλία, εκφράζοντας παράλληλα την ευγνωμοσύνη του προς τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων και το ΕΚΑΒ για την άμεση κινητοποίηση.
Το ζευγάρι είχε μαζέψει άγρια μανιτάρια από περιοχή της Έδεσσας χωρίς να γνωρίζει ότι ανήκουν στους ιδιαίτερα επικίνδυνους «Αμανίτες», μια οικογένεια που περιλαμβάνει μερικά από τα ισχυρότερα δηλητηριώδη είδη, όπως ο Αμανίτης ο φαλλοειδής και ο Αμανίτης ο μυγοκτόνος. Οι τοξίνες τους παραμένουν δραστικές ακόμη και μετά από μαγείρεμα ή κατάψυξη, και ακόμη και ελάχιστη ποσότητα να αρκεί για να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.
Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως έξι έως 24 ώρες μετά την κατανάλωση και περιλαμβάνουν εμετούς, διάρροια, πυρετό, ταχυκαρδία, υπόταση και αφυδάτωση. Ακολουθεί συχνά μια πρόσκαιρη ύφεση, πριν εμφανιστεί επιδείνωση της ηπατικής και νεφρικής λειτουργίας. Χωρίς έγκαιρη και εξειδικευμένη θεραπεία, μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες μπορεί να εξελιχθεί σε οξεία ηπατική ανεπάρκεια, όπως συνέβη και στην περίπτωση των δύο ασθενών.