Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023
2.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μεγαλώνει η λίστα των κρουσμάτων λιστερίωσης από τα Ιταλικά λουκάνικα

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜεγαλώνει η λίστα των κρουσμάτων λιστερίωσης από τα Ιταλικά λουκάνικα
spot_img

90 κρούσματα λιστερίωσης και τρεις θάνατοι μετά την κατανάλωση λουκάνικων AIA Wudy και Pavo της Agricola Tre Valli.

90 ασθενείς και τρείς θάνατοι είναι ο μέχρι στιγμής απολογισμός της επιδημίας λιστερίωσης από τα Ιταλικά λουκάνικα κοτόπουλου και γαλοπούλας AIA Wudy και Pavo της Agricola Tre Valli. Τα προϊόντα δεν διανέμονται μόνο στην Ιταλια αλλά και σε πολλές χώρες της Ευρώπης μεταξύ των οποίων Αυστρία, Βέλγιο, Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Ισπανία, Σουηδία και Βρετανία. Πρόκειται για τις μάρκες Wudy Clásico, Wudy Queso, Wudy Parti, Wudy Happy Hour, Wudy Maxipack Clásico και Pavo Hot Dog μερικές από τις οποίες κυκλοφορούν και στην Ελλάδα.

Οι πρώτες αναλύσεις των αρχών αποκάλυψαν μια συσχέτιση μεταξύ ορισμένων κλινικών περιπτώσεων λιστερίωσης και της παρουσίας του στελέχους Listeria St 155 στα λουκάνικα με βάση το κρέας πουλερικών που παράγεται από τη φάρμα Tre Valli. Ίχνη μόλυνσης βρέθηκαν και στο εργοστάσιο της εταιρείας που εδρεύει στη Βερόνα.

Σύμφωνα με ενημέρωση από το Υπουργείο Υγείας της χώρας (Ministero della Salute) μέχρι τις 25 Οκτωβρίου 2022 , 90 περιπτώσεις λιστερίωσης συμπεριλήφθηκαν στην επιδημία ST155 . Το πιο πρόσφατο κρούσμα που διαπιστώθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου. Σημειώθηκαν 3 θάνατοι και 1 πρόωρη θνησιγένεια. Συγκεκριμένα, οι θάνατοι σημειώθηκαν τον Δεκέμβριο του 2021, τον Μάρτιο του 2022 και τον Ιούνιο του 2022 στη Λομβαρδία, στο Πιεμόντε, στην Emilia Romagna και στις 3 περιπτώσεις αφορούσαν ανοσοκατεσταλμένα ή ιδιαίτερα εύθραυστα άτομα. Οι εμπλεκόμενες περιοχές είναι: Πιεμόντε, Λομβαρδία, Βένετο, Emilia Romagna, Λιγουρία, Ούμπρια, Τοσκάνη, Καλαβρία, Λάτσιο, Απουλία, Valle D’Aosta και Abruzzo.

Οι επιδημιολογικές έρευνες που έχουν διεξαχθεί μέχρι στιγμής από τις αρμόδιες αρχές, παρά το γεγονός ότι κατέληξαν στο αποτέλεσμα της ταυτοποίησης του ίδιου στελέχους Listeria σε ανθρώπινες περιπτώσεις και στα προϊόντα που ανακλήθηκαν, δεν επέτρεψαν τη συσχέτιση όλων ή των περισσότερων από τις περιπτώσεις μόλυνσης με την κατανάλωση ενός μόνο τροφίμου.

Για την αντιμετώπιση της επιδημίας το Υπουργείο Υγείας της χώρας δημιούργησε μία ομάδα εργασίας στην οποία συμμετέχουν  το Ανώτατο Ινστιτούτο Υγείας, τα ζωοπροληπτικά ινστιτούτα, τα εθνικά κέντρα αναφοράς και τις Περιφέρειες. Η ομάδα συναντήθηκε για πρώτη φορά στις 5 Αυγούστου και επισημοποιήθηκε με το Διάταγμα της 6ης Σεπτεμβρίου 2022.

Η εταιρεία έχει ξεκινήσει τα μέτρα για την προστασία του καταναλωτή με την απόσυρση των παρτίδων που βρέθηκαν θετικές (1785417 και 01810919) και, κατ’ εφαρμογή της αρχής της μέγιστης προφύλαξης, όλων εκείνων που παρήχθησαν πριν από τις 12 Σεπτεμβρίου 2022, δημοσιεύοντας τις αποσύρσεις στον ιστότοπο του Υπουργείου Υγείας, στο αντίστοιχο τμήμα, στις ημερομηνίες 5 και 9 Σεπτεμβρίου 2022.

Ακολουθήστε μας στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσα φυτοφάρμακα έχει το Ελληνικό μέλι; Επιστημονική μελέτη του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου 

Τι έδειξε μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για την παρουσία φυτοφαρμάκων σε δείγματα ελληνικού μελιού και για το πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία των καταναλωτών.

Kinder: Ο ισχυρισμός υγείας «βοηθά στην ανάπτυξη» που απέρριψε η EFSA

Η Ferrero προσπάθησε να εξασφαλίσει ισχυρισμό υγείας για τα παιδιά, με μελέτες που δεν είχαν σχέση με την ανάπτυξη των παιδιών!

Κλειστά αύριο καταστήματα και απαγόρευση ντελίβερι σε βόρεια και βορειοανατολική Αττική- Σημερινές εικόνες διανομέων στο χιόνι κάνουν το γύρο του διαδικτύου

Κλειστά αύριο τα καταστήματα στην βόρεια και βορειοανατολική Αττική και απαγορεύονται μετά τις 18.00 οι υπηρεσίες delivery ή courier στις ίδιες περιοχές. Συνεχίζουν σήμερα τις παραδόσεις φαγητού πολλές επιχειρήσεις, ακόμα και σε περιοχές με πολύ χιόνι.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα