Όλα τα προϊόντα της εταιρείας έχουν ανακληθεί ενώ συνεχίζονται οι έλεγχοι από CDC και FDA
Η έξαρση βρεφικής αλλαντίασης που συνδέεται με τη βρεφική φόρμουλα της εταιρείας ByHeart συνεχίζει να προκαλεί ανησυχία στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων ανέβηκε σε 23 βρέφη, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Πρόκειται για αύξηση κατά οκτώ νέα κρούσματα σε μόλις τρεις ημέρες. Η έρευνα επεκτάθηκε και σε μία ακόμη πολιτεία, το Μίσιγκαν.
Η βρεφική αλλαντίαση διαφέρει από τον κλασικό μποτουλισμό σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Προκαλείται όταν ένα βρέφος καταναλώσει σπόρια του βακτηρίου Clostridium botulinum, τα οποία αναπτύσσονται στο έντερο και παράγουν την επικίνδυνη τοξίνη. Η εταιρεία ByHeart ανακοίνωσε την ανάκληση όλων των προϊόντων της. Οι γονείς που έχουν αγοράσει τη φόρμουλα πρέπει να σταματήσουν αμέσως να τη χρησιμοποιούν. Η φόρμουλα μπορεί είτε να πεταχτεί σε ασφαλές καλάθι απορριμμάτων είτε να επιστραφεί στο κατάστημα για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Επιπλέον, συνιστάται ο σχολαστικός καθαρισμός και η απολύμανση οποιωνδήποτε σκευών, μπιμπερό ή κουταλιών ήρθαν σε επαφή με τη συσκευασία ή τη διαλυμένη φόρμουλα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βίντεο – σοκ με σολομούς γεμάτους ψείρες σε ιχθυοτροφείο – Τροφοδοτούσε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγωδία στην Κωνσταντινούπολη: Αυτά είναι τα τρόφιμα που «σκότωσαν» τη μητέρα και τα 2 παιδιά, 6 και 3 ετών
Οι αρχές της Καλιφόρνιας επιβεβαίωσαν έναν προκαταρκτικό θετικό έλεγχο για Clostridium botulinum σε ανοιγμένο κουτί της φόρμουλας ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, το οποίο βρέθηκε στο σπίτι βρέφους που αρρώστησε. Οι περαιτέρω έλεγχοι από τον FDA και το CDC βρίσκονται σε εξέλιξη, αν και τα αποτελέσματα απαιτούν χρόνο. Η κατανομή των κρουσμάτων ανά πολιτεία έχει ως εξής: Αριζόνα (3), Καλιφόρνια (3), Ιλλινόις (2), Κεντάκι (1), Μίσιγκαν (1), Μινεσότα (2), Βόρεια Καρολίνα (2), Νιού Τζέρσεϊ (1), Όρεγκον (2), Πενσυλβάνια (1), Ρόουντ Άιλαντ (1), Τέξας (3) και Ουάσινγκτον (1). Η ηλικία των 22 βρεφών για τα οποία υπάρχουν στοιχεία κυμαίνεται από 16 έως 200 ημέρες, ενώ τα πρώτα συμπτώματα εμφανίστηκαν μεταξύ 9 Αυγούστου και 11 Νοεμβρίου 2025. Όλα τα βρέφη νοσηλεύτηκαν και έλαβαν την εγκεκριμένη από τον FDA θεραπεία BabyBIG®, η οποία αναπτύχθηκε από το California Department of Health.
Οι γονείς που έχουν ήδη ταΐσει τα βρέφη τους με αυτό το προϊόν πρέπει να παρακολουθούν τα συμπτώματα, τα οποία μπορεί να εμφανιστούν μετά από μερικές εβδομάδες. Αν παρουσιαστούν συμπτώματα, συνιστάται άμεση μεταφορά στο επειγοντα ή στον παιδίατρο, καθώς τα βρέφη μπορεί να αποτελούν μέρος αυτής της έξαρσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται επικίνδυνα προϊόντα μαλλιών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά κομμάτια σε λουκανικοπιτάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση
Πώς θα καταλάβετε αν το μωρό σας έχει προσβληθεί από αλλαντίαση
Η αλλαντίαση είναι μια σοβαρή και συχνά θανατηφόρα τοξική λοίμωξη. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, πρόκειται για μία από τις πιο ισχυρές τοξίνες που υπάρχουν στη φύση· μια μικροσκοπική ποσότητα μπορεί να σκοτώσει έναν ενήλικα. Ελάχιστοι όμως γνωρίζουν ότι τα συμπτώματα της αλλαντίασης στα βρέφη διαφέρουν σημαντικά από εκείνα των ενηλίκων και των μεγαλύτερων παιδιών. Πώς, λοιπόν, μπορεί ένας γονιός να καταλάβει ότι το βρέφος του έχει μολυνθεί;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο των 7 λεπτών για λαμπερές μπαταρίες νεροχύτη και μπάνιου χωρίς άλατα και θαμπάδες
Σε αντίθεση με την αλλαντίαση των ενηλίκων, όπου τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε 12 έως 36 ώρες, η βρεφική αλλαντίαση μπορεί να χρειαστεί εβδομάδες για να εκδηλωθεί. Το πρώτο σύμπτωμα που συνήθως παρατηρείται είναι η δυσκοιλιότητα, όμως οι γονείς μπορεί να παρατηρήσουν και άλλα σημάδια: δυσκολία στο τάισμα, αδυναμία στο πιπίλισμα και στην κατάποση, αδύναμο ή διαφορετικό κλάμα, μειωμένη μυϊκή δύναμη, απώλεια ελέγχου του κεφαλιού και λιγότερη έκφραση στο πρόσωπο. Αν η κατάσταση δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, μπορεί να οδηγήσει σε προοδευτική παράλυση, η οποία επηρεάζει την αναπνοή και μπορεί να αποβεί μοιραία. Τα βρέφη αυτά χρειάζονται συχνά πολυήμερη ή και πολυεβδομαδιαία νοσηλεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρέσκα σύκα με επικίνδυνα φυτοφάρμακα πέντε φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο, σε πάγκους σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εκατοντάδες παιδιά στο νοσοκομείο μετά από εκπαιδευτική επίσκεψη σε φάρμα
Οι χρηματιστές που έγιναν παραγωγοί βρεφικού γάλακτος!
Ο Ron Belldegrun, διευθύνων σύμβουλος της ByHeart, ίδρυσε την εταιρεία με την αδερφή του, Mia Funt, μετά από μια καριέρα σε επιχειρηματικά κεφάλαια και διαχείριση hedge funds. Η Funt, πρόεδρος της εταιρείας, βοήθησε στην ίδρυση της ByHeart αφού εργάστηκε ως στέλεχος μάρκετινγκ και ανάπτυξης επιχειρήσεων. Η ByHeart έχει αναπτυχθεί ραγδαία, συγκεντρώνοντας περισσότερα από 70 εκατομμύρια δολάρια αυτή την άνοιξη από επενδυτές σε μια συμφωνία που αποτίμησε την εταιρεία σε περισσότερα από 900 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με τους Times.
Η ιστορία της ByHeart —μία μικρή εταιρεία που ιδρύθηκε από επιχειρηματίες με εμπειρία στην κεφαλαιαγορά και την εμπορική ανάπτυξη, η οποία συγκέντρωσε σημαντική χρηματοδότηση και αναπτύχθηκε γρήγορα τα τελευταία χρόνια— προσθέτει στον δημόσιο διάλογο ένα ακόμη ερώτημα: πώς εξισορροπούν οι ρυθμιστικές αρχές την ανάγκη για καινοτομία στην παραγωγή τροφίμων βρεφικής διατροφής με την αυστηρή παρακολούθηση της ασφάλειας που απαιτείται όταν αποδέκτες είναι βρέφη. Η ταχεία επέκταση της παραγωγής και της διανομής, μαζί με το ιστορικό παρατηρήσεων ρυθμιστών, έχουν οδηγήσει τώρα σε απαιτήσεις για λεπτομερείς τεχνικές απαντήσεις από την εταιρεία και δημόσια λογοδοσία.
ω
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Μπανάνες: Πρωί, μεσημέρι ή βράδυ πρέπει να τις τρώμε για μέγιστο όφελος;
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
