Δείτε το βίντεο με τους σολομούς γεμάτους ψείρες σε εγκαταλελειμμένους κλωβούς
Η παρουσία της ψείρας του σολομού, ενός θαλάσσιου παρασίτου, στις ιχθυοκαλλιέργειες αποτελεί έναν από τους σοβαρότερους κινδύνους για τον κλάδο, υπερβαίνοντας κατά πολύ τις απλές ανησυχίες για την υγιεινή. Οι σολομοί που είναι γεμάτοι ψείρες αντιμετωπίζουν σοβαρή ταλαιπωρία, καθώς το παράσιτο προκαλεί πληγές, λοιμώξεις και μείωση της όρεξης, οδηγώντας συχνά σε θάνατο ή σε σοβαρή υποβάθμιση της ποιότητας του ψαριού. Πέρα από τις τραγικές συνέπειες για την καλή διαβίωση των ζώων, η ανεξέλεγκτη εξάπλωση του παρασίτου στις εντατικές μονάδες εκτροφής απειλεί και τους άγριους πληθυσμούς σολομού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται δημοφιλής έτοιμη σάλτσα για ζυμαρικά μετά από καταγγελία καταναλωτή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο βακτήριο στη γραμμή παραγωγής εργοστασίου – Αποσύρει όλες τις έτοιμες σαλάτες από τα ράφια της λιανικής
Πρόσφατα, η Tesco, μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στον κόσμο, με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, προχώρησε στην άμεση αναστολή της συνεργασίας της με συγκεκριμένο ιχθυοτροφείο στα Υψίπεδα της Σκωτίας. Η απόφαση αυτή έρχεται ως άμεση αντίδραση σε εξαιρετικά ανησυχητικό οπτικό υλικό που κατέγραψε κρυφά μία οργάνωση προστασίας των ζώων. Το βίντεο δείχνει σολομούς γεμάτους ψείρες να έχουν εγκλωβιστεί σε κλωβό ο οποίος, σύμφωνα με το πρόγραμμα εκτροφής, έπρεπε να είναι άδειος και σε περίοδο ανάπαυσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από δημοφιλές ψαλίδι μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρότσια σούπερ μάρκετ: Πόσο επικίνδυνα είναι για την ασφάλεια των τροφίμων που θα πάρουμε σπίτι μας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται κατεψυγμένες πίτσες – Κίνδυνος αλλαντίασης από μολυσμένο συστατικό
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το Νο1 εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο κατηγορείται για παραπλάνηση καταναλωτών – Αύριο η απόφαση του δικαστηρίου
Το επίμαχο υλικό καταγράφηκε από την οργάνωση Animal Equality UK σε εγκατάσταση της Bakkafrost Scotland στην περιοχή Loch Torridon. Η οργάνωση ισχυρίζεται ότι η φάρμα παραβίασε κατάφωρα τους κανονισμούς καλής διαβίωσης των ζώων, καταθέτοντας επίσημη καταγγελία. Σύμφωνα με την Animal Equality UK, τα ψάρια που είχαν απομείνει στον κλωβό παρουσίαζαν σημάδια παρατεταμένης ταλαιπωρίας. Πέρα από τη σοβαρή προσβολή από τις ψείρες του σολομού, φάνηκαν να έχουν ανοιχτά τραύματα και ορατές βλάβες στο σώμα τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Be: Ανάκληση προϊόντος ΠΟΠ λόγω σοβαρού κινδύνου [φωτο]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Salmonella στα πουλερικά: Επιστήμονες ανακάλυψαν νέα μέθοδο περιορισμού της
Η διευθύντρια της Animal Equality UK δήλωσε πως η εγκατάλειψη ψαριών σε κλωβούς που θα έπρεπε να είναι κενοί είναι ταυτόχρονα «παράνομη και σκληρή». Εκπρόσωπος της Tesco χαρακτήρισε το υλικό ως «εξαιρετικά ανησυχητικό» και επιβεβαίωσε την άμεση αναστολή της συνεργασίας, εν αναμονή της έρευνας του προμηθευτή. Η αλυσίδα τόνισε ότι οποιαδήποτε αποτυχία τήρησης των υψηλών προδιαγραφών καλής διαβίωσης είναι απαράδεκτη και επισύρει άμεση δράση. Επιπλέον, ο οργανισμός πιστοποίησης RSPCA Assured ανακοίνωσε ότι διερευνά επειγόντως τους ισχυρισμούς.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εκατοντάδες παιδιά στο νοσοκομείο μετά από εκπαιδευτική επίσκεψη σε φάρμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σουρωτήρι για μακαρόνια περιέχει καρκινογόνες ουσίες – Τι έδειξαν οι έλεγχοι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγωδία: Αυτά είναι τα ύποπτα φαγητά που σκότωσαν μητέρα και τα 2 παιδιά της, 6 και 3 ετών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο βρεφικό γάλα: Αυξάνεται καθημερινά ο αριθμός των βρεφών που νοσηλεύονται με αλλαντίαση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαγνήσιο: Γιατί θεωρείται ο «σιωπηλός» ρυθμιστής του ζαχάρου
Από την πλευρά της, η Bakkafrost Scotland, η οποία διαχειρίζεται περίπου πενήντα μονάδες στη δυτική ακτή της Σκωτίας, επιβεβαίωσε το περιστατικό. Η εταιρεία παραδέχτηκε ότι «ένας πολύ μικρός αριθμός ψαριών» εντοπίστηκε στον συγκεκριμένο χώρο πριν από πέντε μήνες, σε μία περίοδο που είχε δηλωθεί ως κενή. Ισχυρίστηκε πως ενήργησε άμεσα για την απομάκρυνση των ψαριών και συνεργάστηκε με τις αρμόδιες αρχές. Επίσης, υποστήριξε ότι έκτοτε προχώρησε σε εκτενή αναθεώρηση των διαδικασιών της, εφαρμόζοντας ενισχυμένους ελέγχους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά κομμάτια σε λουκανικοπιτάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο των 7 λεπτών για λαμπερές μπαταρίες νεροχύτη και μπάνιου χωρίς άλατα και θαμπάδες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο μεγάλος κίνδυνος των στιγμιαίων νουντλς για την υγεία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φασόλια: Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τα καταναλώνετε τακτικά;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Μπανάνες: Πρωί, μεσημέρι ή βράδυ πρέπει να τις τρώμε για μέγιστο όφελος;
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
