Κίνδυνος τραυματισμού από ξένο σώμα – Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τη συγκεκριμένη παρτίδα και να ζητήσουν άμεση αποζημίωση.
Η παρουσία ξένων σωμάτων σε συσκευασμένα τρόφιμα αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές απειλές για την ασφάλεια των καταναλωτών, καθώς μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς, πνιγμό ή άλλες επιπλοκές εάν το αντικείμενο καταποθεί. Παρά τους αυστηρούς ελέγχους και τα συστήματα ανίχνευσης που εφαρμόζονται στη βιομηχανία τροφίμων, υλικά όπως πλαστικό, μέταλλο, γυαλί ή κομμάτια από τον εξοπλισμό παραγωγής μπορούν, σε σπάνιες περιπτώσεις, να βρεθούν μέσα σε προϊόντα που βρίσκονται ήδη στα ράφια. Τέτοιου είδους περιστατικά οδηγούν σε άμεσες ανακλήσεις, με στόχο την αποτροπή κινδύνων και την προστασία της δημόσιας υγείας.
Στο πλαίσιο αυτό, σοβαρή προειδοποίηση προς τους καταναλωτές εξέδωσε μία από τις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές εταιρείες στον χώρο των τροφίμων και των καταναλωτικών αγαθών, η Auchan Retail Services σχετικά με την ανάκληση του προϊόντος «Auchan Mini Saucisses en Feuilletés au Pavot x20 – 350g». Η διαδικασία αφορά παρτίδα με λουκανικοπιτάκια σφολιάτας και παπαρουνόσπορου, λόγω πιθανής παρουσίας ξένου σώματος από πλαστικό μέσα στο προϊόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βίντεο – σοκ με σολομούς γεμάτους ψείρες σε ιχθυοτροφείο – Τροφοδοτούσε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται επικίνδυνα προϊόντα μαλλιών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία
Πώς μπορεί να βρέθηκε το πλαστικό στα λουκανικοπιτάκια;
Υπάρχουν αρκετοί πιθανοί τρόποι με τους οποίους ένα τρόφιμο μπορεί να επιμολυνθεί με κομμάτια πλαστικού κατά την παραγωγή ή τη συσκευασία του. Συνήθως οι αιτίες σχετίζονται με βιομηχανικό εξοπλισμό ή με αστοχία υλικών. Οι πιο συνηθισμένοι μηχανισμοί είναι οι εξής:
1. Φθορά ή θραύση μηχανημάτων παραγωγής
Σε γραμμές παραγωγής με κινούμενα μέρη (κοπτικά, αναμικτήρες, μεταφορικές ταινίες) μπορεί να σπάσει ένα πλαστικό εξάρτημα και μικρά κομμάτια να περάσουν στο προϊόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εκατοντάδες παιδιά στο νοσοκομείο μετά από εκπαιδευτική επίσκεψη σε φάρμα
2. Φθορά πλαστικών δοχείων ή εργαλείων
Οι εργάτες χρησιμοποιούν συχνά πλαστικούς κάδους, σπάτουλες, κουτάλες ή εργαλεία. Αν κάποιο από αυτά φθαρεί ή ραγίσει, μπορεί να πέσουν μικρά θραύσματα μέσα σε μια παρτίδα.
3. Σακουλάκια, συσκευασίες ή περιβλήματα που σκίζονται κατά λάθος
Κατά τη μεταφορά πρώτων υλών (π.χ. ζύμης, σπόρων παπαρούνας ή λουκάνικων), αν σχιστεί μια πλαστική συσκευασία, μπορεί να καταλήξουν υπολείμματα στο μείγμα.
4. Αστοχία στις διαδικασίες καθαρισμού ή ελέγχου
Σε πολλές βιομηχανίες υπάρχουν ανιχνευτές μετάλλων και ακτίνων Χ, αλλά δεν ανιχνεύουν όλα τα είδη πλαστικού. Αν ο έλεγχος δεν ήταν πλήρης, ένα κομμάτι μπορεί να περάσει απαρατήρητο.
5. Λανθασμένη συντήρηση εξοπλισμού
Όταν δεν τηρούνται αυστηρά οι διαδικασίες συντήρησης, τα πλαστικά μέρη που έχουν φθαρεί δεν αντικαθίστανται εγκαίρως.
Συνήθως τέτοιες επιμολύνσεις είναι σποραδικές και εντοπίζονται κατά δειγματοληπτικούς ελέγχους της ίδιας της εταιρείας ή μετά από παράπονο καταναλωτή. Για προληπτικούς λόγους αποσύρεται ολόκληρη η παρτίδα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο των 7 λεπτών για λαμπερές μπαταρίες νεροχύτη και μπάνιου χωρίς άλατα και θαμπάδες
Το προϊόν που ανακαλείται
Το προϊόν, με κωδικό GTIN 3596710555246 και αριθμό παρτίδας 5246, φέρει ημερομηνία λήξης 03/09/2027 και είχε διατεθεί προς πώληση σε καταστήματα που διαθέτουν προϊόντα της μάρκας Auchan σε όλη τη Γαλλία. Διευκρινίζεται ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας “Auchan” μπορούν να διατίθενται και μέσω και άλλων συνεργαζόμενων αλυσίδων ή δικτύων, ανάλογα με τη χώρα. Η διάθεσή του ξεκίνησε στις 29 Σεπτεμβρίου και σταμάτησε στις 12 Νοεμβρίου 2025. Η εταιρεία προειδοποιεί ότι η πιθανή παρουσία πλαστικού ενέχει κίνδυνο τραυματισμού ή άλλων ανεπιθύμητων επιπτώσεων εάν το προϊόν καταναλωθεί. Γι’ αυτόν τον λόγο, οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα καλούνται να μην τη χρησιμοποιήσουν και να επικοινωνήσουν με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών της Auchan για να λάβουν πλήρη αποζημίωση με την επιστροφή του. Η διαδικασία ανάκλησης αναμένεται να ολοκληρωθεί στις 12 Δεκεμβρίου 2025. Η Auchan ζητά συγγνώμη από τους πελάτες της για την αναστάτωση και διαβεβαιώνει ότι λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα για την αποκατάσταση της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων της.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
