Προσβλήθηκαν από επικίνδυνο παράσιτο λόγω κακών πρακτικών από τους διοργανωτές
Οι γονείς και τα σχολεία συχνά αναζητούν τρόπους να προσφέρουν στα παιδιά εκπαιδευτικές και βιωματικές εμπειρίες που συνδυάζουν μάθηση και ψυχαγωγία. Μία από αυτές είναι η επίσκεψη σε φάρμες, όπου τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τη φύση, να γνωρίσουν ζώα και να μάθουν για την αγροτική ζωή. Ωστόσο, αυτές οι εμπειρίες μπορούν να γίνουν επικίνδυνες όταν δεν τηρούνται οι βασικοί κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Η έλλειψη σωστού καθαρισμού, η ανεπαρκής επίβλεψη και η επαφή με μολυσμένα ζώα μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές λοιμώξεις, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών και των οικογενειών τους. Αυτό συνέβη και σε μια τέτοια φάρμα στη Νότια Αγγλία, όπου πάνω από 250 άτομα που την επισκέφθηκαν ασθένησαν και χρειάστηκε να νοσηλευτούν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βίντεο – σοκ με σολομούς γεμάτους ψείρες σε ιχθυοτροφείο – Τροφοδοτούσε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται επικίνδυνα προϊόντα μαλλιών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία
Η ιδιοκτήτρια της φάρμας που βρίσκεται στο Isle of Wight, καταδικάστηκε αφού θεωρήθηκε υπεύθυνη για το ξέσπασμα της επιδημίας που προκλήθηκε από Cryptosporidium, τον παράσιτο που προκαλεί την ασθένεια κρυπτοσποριδίωση. Η Sharon Wheeler διοργάνωνε μια δραστηριότητα που απευθυνόταν κυρίως σε παιδιά και αφορούσε το «τάισμα ζώων με μπιμπερό» στη φάρμα Hazelgrove στο Ryde, κατά τους μήνες Απρίλιο και Μάιο του 2023. Οι επισκέπτες μπορούσαν να αγοράσουν ένα μπιμπερό με γάλα για να ταΐσουν ένα αρνάκι ή ένα κατσικάκι. Η έρευνα της Υπηρεσίας Υγείας και Ασφάλειας (HSE) και της UK Health Security Agency (UKHSA) εντόπισε 264 κρούσματα που συνδέονται με τη φάρμα, από τα 2.400 εισιτήρια που είχαν διατεθεί για την εκδήλωση. Οι περισσότεροι από τους ασθενείς ήταν παιδιά. Τα συμπτώματα περιελάμβαναν κοιλιακούς πόνους, διάρροια και ναυτία, ενώ αρκετοί χρειάστηκαν νοσηλεία λόγω σοβαρών ή παρατεταμένων συμπτωμάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο βρεφικό γάλα: Αυξάνεται καθημερινά ο αριθμός των βρεφών με αλλαντίαση στα νοσοκομεία
Η κρυπτοσποριδίωση είναι μια λοιμώδης ασθένεια που προκαλείται από το παράσιτο Cryptosporidium. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό πρωτόζωο που μπορεί να προσβάλει το έντερο ανθρώπων και ζώων. Στις περισσότερες υγιείς ενήλικες η ασθένεια είναι αυτοπεριοριζόμενη και διαρκεί 1–2 εβδομάδες, αλλά μπορεί να είναι σοβαρή ή παρατεταμένη σε παιδιά, ηλικιωμένους ή ανοσοκατεσταλμένα άτομα. Το Cryptosporidium είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο χλώριο, γι’ αυτό οι παραδοσιακοί μέθοδοι απολύμανσης του νερού μπορεί να μην το εξαλείφουν πλήρως.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρέσκα σύκα με επικίνδυνα φυτοφάρμακα πέντε φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο, σε πάγκους σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά κομμάτια σε λουκανικοπιτάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση
Παραβιάσεις ασφαλείας
Οι υγειονομικές αρχές διαπίστωσαν ότι υπήρχε αποτυχία σωστής αξιολόγησης κινδύνων για εργαζόμενους και επισκέπτες, ανεπαρκείς εγκαταστάσεις για πλύσιμο και στέγνωμα των χεριών, καθώς και ανεπαρκής ενημέρωση και οδηγίες προς εργαζόμενους και επισκέπτες. Παρατηρήθηκαν επίσης κακές πρακτικές ελέγχου και επίβλεψης της επαφής με τα ζώα, με παιδιά να φιλάνε κατσικάκια και αρνάκια μολυσμένα με κόπρανα. Η Wheeler παραδέχτηκε την παραβίαση του νόμου για την Υγεία και Ασφάλεια στην Εργασία και καταδικάστηκε σε πρόστιμο 8.000 λιρών και επιπλέον δικαστικά έξοδα άνω των 9.500 λιρών στο δικαστήριο του Southampton τον Νοέμβριο.
Οι ασθενείς χρειάστηκε να πάρουν αναρρωτική άδεια από την εργασία, συνολικά 1.254 χαμένες ημέρες, ενώ αρκετοί αναφέρουν προβλήματα στο γαστρεντερικό που συνεχίστηκαν μέχρι το 2024, με κάποιους να χρειάζονται πολλαπλές νοσηλείες. Πολλές οικογένειες ανέφεραν φόβο για την υγεία των παιδιών τους και αρνήθηκαν να επισκεφθούν ξανά φάρμες.
Η επιθεωρήτρια της HSE, Francesca Arnold, τόνισε: «Είναι εξαιρετικά σημαντικό οι ιδιοκτήτες φαρμών να κατανοούν τους κινδύνους και να διασφαλίζουν την προστασία των επισκεπτών όταν ανοίγουν τη φάρμα στο κοινό. Εάν οι κίνδυνοι από ζώα είχαν ελεγχθεί σωστά, το περιστατικό θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί. Οι επισκέψεις σε φάρμες μπορούν να είναι ασφαλείς, εφόσον εφαρμόζονται μέτρα ελέγχου και πρακτικές ασφαλείας, προσφέροντας ταυτόχρονα μια εκπαιδευτική και ψυχαγωγική εμπειρία.»
