ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΝέο κρούσμα μολυσμένου εμφιαλωμένου νερού προέλευσης Τουρκίας

Νέο κρούσμα μολυσμένου εμφιαλωμένου νερού προέλευσης Τουρκίας

2 λεπτά ανάγνωσης

Δεύτερη φορά μέσα σε λίγες ημέρες εντοπίζεται μολυσμένο εμφιαλωμένο νερό από την Τουρκία.

Η Ελβετία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για εμφιαλωμένο νερό προέλευσης Τουρκίας. Πρόκειται για το νερό μάρκας Beypazari Karakoka Natural Mineral Water, το οποίο βρέθηκε με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βόριο (2.2 mg/l).

- Advertisement -

Το στοιχείο βόριο απαντάται φυσικά στα υπόγεια ύδατα και επομένως και στο μεταλλικό νερό και μπορεί να ξεπλυθεί από βράχους και χώματα. Η κατανάλωση τροφής ή νερού με βόριο είναι ο κύριος τρόπος με τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται σε επαφή με το βόριο. Πιστεύεται ότι το βόριο είναι επιβλαβές στην ανάπτυξη του εμβρύου και στη γονιμότητα των ανδρών. Υψηλά επίπεδα έκθεσης σε βόριο έχουν συσχετιστεί με φλεγμονή και ξεφλούδισμα του δέρματος, ευερεθιστότητα, τρόμο, σπασμούς, αδυναμία, πονοκεφάλους, κατάθλιψη, διάρροια και έμετο και μπορεί να επηρεάσει και τη λειτουργία των νεφρών. Η οξεία υπερδοσολογία σε βρέφη έχει προκαλέσει διάρροια, έμετο, σημεία ευερεθιστότητας, ερύθημα (φλεγμονή του δέρματος) στην περιοχή της πάνας, ήπιο κόκκινο εξάνθημα στο πρόσωπο και το λαιμό, πύον ή ήπια συμφόρηση του ματιού και πιθανώς σπασμωδικούς επιληπτικές κρίσεις. Στους ενήλικες, μια οξεία υπερδοσολογία προκαλεί ναυτία, έμετο, ερυθρότητα του δέρματος, δυσκολία στην κατάποση λόγω ελκών στο λαιμό και μη αιματηρή διάρροια.

Η εταιρεία BAK-SAN GmbH στην Ελβετία αφαίρεσε αμέσως το επηρεαζόμενο προϊόν από την πώληση και ξεκίνησε η ανάκληση.

- Advertisement -

Υπενθυμίζεται πως και στα τέλη Μαρτίου η Αυστρία είχε ανιχνεύσει μετά από αναλύσεις νιτρώδη άλατα σε εμφιαλωμένο νερό προέλευσης Τουρκίας.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!