Οι αρχές εντόπισαν γλυκαντική ουσία που δεν επιτρέπεται για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου, με πιθανές γαστρεντερικές επιπτώσεις σε ευαίσθητους καταναλωτές
Ειδοποίηση για παρουσία μη εγκεκριμένης ουσίας σε παρασκεύασμα κακάο που διατίθεται ως σοκολάτα ροφήματος, εξέδωσαν οι ευρωπαϊκές αρχές μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF). Η κοινοποίηση με αριθμό αναφοράς υποβλήθηκε από την Ισπανία, χθες 4 Ιουνίου 2026, έπειτα από επίσημο έλεγχο στην αγορά και καταχωρίστηκε ως «πληροφοριακή ειδοποίηση για προσοχή». Το προϊόν προέρχεται από την Ισπανία, η οποία εμφανίζεται ως χώρα κοινοποίησης και προέλευσης, ενώ η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικύρωσε την κοινοποίηση την ίδια ημέρα στην κατηγορία κινδύνου “Πιθανός κίνδυνος“.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΠΤΙ ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου και Αλλατίνη: Το ΣΕΕ ενεργοποιεί το Άρθρο 10 για την υπόθεση που ξεκίνησε από καταγγελίες καταναλωτών
Σύμφωνα με την ειδοποίηση, στο συγκεκριμένο προϊόν ανιχνεύθηκε μαλτιτόλη (E965), μια γλυκαντική ύλη που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης, χωρίς η χρήση της να είναι εγκεκριμένη για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου. Η διαπίστωση προέκυψε στο πλαίσιο επίσημων ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν στην αγορά. Η μαλτιτόλη ανήκει στην κατηγορία των πολυολών και χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα με μειωμένα σάκχαρα ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Παρέχει γλυκιά γεύση με χαμηλότερη θερμιδική αξία σε σύγκριση με τη σακχαρόζη και συναντάται συχνά σε γλυκίσματα, σοκολάτες, τσίχλες, μπισκότα και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα. Η κοινοποίηση παραμένει καταχωρισμένη στο ευρωπαϊκό σύστημα ως ειδοποίηση προσοχής, με τις αρμόδιες αρχές να παρακολουθούν τη διακίνηση του προϊόντος και την εφαρμογή των απαιτούμενων μέτρων συμμόρφωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικό προϊόν με 7(!) φυτοφάρμακα πάνω από τα όρια ασφαλείας – Η λίστα του ΥΠΑΑΤ με τα μη συμμορφούμενα φρούτα και λαχανικά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση μαγιονέζας λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η χρήση προσθέτων τροφίμων διέπεται από τον Κανονισμό (ΕΚ) 1333/2008, ο οποίος καθορίζει σε ποιες κατηγορίες τροφίμων επιτρέπεται η χρήση κάθε πρόσθετης ουσίας και υπό ποιες προϋποθέσεις. Η παρουσία ενός εγκεκριμένου πρόσθετου σε μη επιτρεπόμενη κατηγορία τροφίμων συνιστά παράβαση της ενωσιακής νομοθεσίας, ανεξάρτητα από το εάν η ουσία θεωρείται γενικά ασφαλής για κατανάλωση στις επιτρεπόμενες χρήσεις της. Οι επιχειρήσεις τροφίμων υποχρεούνται να διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα τους συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας τόσο ως προς τη σύνθεση όσο και ως προς την επισήμανση. Η χρήση γλυκαντικών ουσιών πρέπει να είναι συμβατή με τις προβλεπόμενες κατηγορίες τροφίμων και να δηλώνεται με ακρίβεια στην ετικέτα του προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικές πατάτες: Υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά 130% κατέγραψε το RASFF
Από πλευράς υγείας, η μαλτιτόλη είναι γνωστό ότι μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές όταν καταναλώνεται σε αυξημένες ποσότητες. Οι πολυόλες απορροφώνται μερικώς από τον ανθρώπινο οργανισμό και η υπερβολική πρόσληψή τους μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, αέρια, κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Τα συμπτώματα αυτά εμφανίζονται συχνότερα σε άτομα με αυξημένη ευαισθησία του πεπτικού συστήματος, σε παιδιά και σε καταναλωτές που λαμβάνουν μεγάλες ποσότητες προϊόντων που περιέχουν πολυόλες κατά τη διάρκεια της ίδιας ημέρας.
Οι καταναλωτές καλό είναι να διαβάζουν προσεκτικά την επισήμανση των τροφίμων και να ενημερώνονται για τις ανακλήσεις και τις προειδοποιήσεις που εκδίδουν οι αρμόδιες αρχές. Η παρουσία μιας εγκεκριμένης πρόσθετης ουσίας σε τρόφιμο δεν σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιείται χωρίς περιορισμούς, καθώς η ευρωπαϊκή νομοθεσία καθορίζει συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων, ανώτατα επίπεδα χρήσης και απαιτήσεις επισήμανσης. Παράλληλα, η ανίχνευση μη εγκεκριμένων ουσιών ή η χρήση εγκεκριμένων προσθέτων εκτός των προβλεπόμενων όρων μπορεί να υποδηλώνει προβλήματα συμμόρφωσης στην παραγωγική διαδικασία και να αυξάνει τους κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού όπως τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με υποκείμενα νοσήματα. Σε περίπτωση ανάκλησης, οι καταναλωτές δεν θα πρέπει να καταναλώνουν το συγκεκριμένο προϊόν, αλλά να ακολουθούν τις οδηγίες επιστροφής ή απόσυρσης που ανακοινώνουν οι αρμόδιες αρχές και οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
