Πολυεθνική εταιρεία αποσύρει δημοφιλές συσκευασμένο γλυκό λόγω επικίνδυνης επιμόλυνσης

Κίνδυνος για όσους καταναλώσουν δημοφιλή προϊόντα της πολυεθνικής εταιρείας Lotus Bakeries

Η πολυεθνική εταιρεία Lotus Bakeries προχώρησε σε ανάκληση προϊόντων τόσο στο Βέλγιο όσο και στην Ολλανδία, σε δύο δημοφιλείς σειρές της: Suzy Luikse Wafel και Favourite Moments. Και στις δύο ανακοινώσεις ανάκλησης που εξέδωσαν οι αρχές ασφάλειας τροφίμων, καλούνται οι καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα σημεία αγοράς, όπου θα τους επιστραφεί το αντίτιμο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΕΦΕΤ: «ΜΗΝ ΦΑΤΕ αυτά τα κουλουράκια…» – Νέα ανάκληση αρτοσκευάσματος λόγω επικίνδυνης ουσίας [φωτο]

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στην Ελλάδα επικίνδυνο μπαχαρικό μολυσμένο με σαλμονέλα – Πωλείται σε 24 χώρες

Η Lotus Bakeries με έδρα το Βέλγιο δραστηριοποιείται διεθνώς με γνωστά εμπορικά σήματα όπως Lotus Biscoff, nākd, TREK, BEAR, Kiddylicious, Peter’s Yard, Dinosaurus, Peijnenburg και Annas. Το 2024 η εταιρεία κατέγραψε κύκλο εργασιών 1,232 δισ. ευρώ και απασχολεί περίπου 3.360 εργαζομένους. Διαθέτει εργοστάσια σε διάφορες χώρες και έχει παρουσία στις ΗΠΑ, το Βέλγιο, τη Γαλλία, την Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ισπανία, τη Γερμανία, την Ιταλία, τη Σουηδία, την Ελβετία, την Τσεχική Δημοκρατία, την Αυστρία, το Χονγκ Κονγκ, την Κίνα, τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία και την Αυστραλία.

Η ανάκληση αφορά προϊόντα που κυκλοφόρησαν μετά τις 28 Σεπτεμβρίου 2025 και φέρουν τις παρακάτω ημερομηνίες ανάλωσης:
– Suzy Luikse Wafel (μάρκα Lotus), στις εκδόσεις (Mini)(Super) φυσική, με γάλακτος σοκολάτα και με σοκολάτα, σε συσκευασίες του 1, 5, 8 ή 9 τεμαχίων.
– Favourite Moments (μάρκα Lotus), κουτί 21 τεμαχίων, βάρους 704 γραμμαρίων.

Οι Suzy Luikse Wafels είναι παραδοσιακές βελγικές βάφλες τύπου Λιέγης, γνωστές για τη μαλακή υφή και τα καραμελωμένα κομμάτια ζάχαρης που περιέχουν. Κυκλοφορούν σε διάφορες εκδοχές – φυσικές, με επικάλυψη γάλακτος σοκολάτας ή μαύρης σοκολάτας – και προορίζονται κυρίως για κατανάλωση ως γλυκό σνακ. Τα Favourite Moments είναι συλλογή από μπισκότα και γλυκά της Lotus, σε πολυσυσκευασία, που προορίζεται κυρίως για δώρο ή κοινή κατανάλωση.

Η προληπτική ανάκληση έγινε σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές τροφίμων του Βελγίου (FAVV) και της Ολλανδίας, μετά από ειδοποίηση προμηθευτή για πιθανή επιμόλυνση ενός συστατικού με μικρά κομμάτια πλαστικού.

Τι σημαίνει «ξένο σώμα» στα τρόφιμα

Ο όρος «ξένο σώμα» αναφέρεται σε οποιοδήποτε αντικείμενο που δεν θα έπρεπε να βρίσκεται μέσα σε ένα τρόφιμο – από θραύσματα γυαλιού και μέταλλο, μέχρι πλαστικά, πέτρες ή ίνες. Η παρουσία τους μπορεί να προκύψει σε διάφορα στάδια της παραγωγικής αλυσίδας: κατά τη μεταφορά πρώτων υλών, την ανάμιξη, τη συσκευασία ή ακόμη και λόγω φθοράς μηχανημάτων. Στην περίπτωση των προϊόντων της Lotus, τα πλαστικά κομμάτια ενδέχεται να προήλθαν από υλικό συσκευασίας ή εξοπλισμό που χρησιμοποιήθηκε στη διαδικασία παραγωγής κάποιου συστατικού που προμηθεύτηκε η εταιρεία.

Οι κίνδυνοι για τον καταναλωτή εξαρτώνται από το μέγεθος και το είδος του ξένου σώματος. Μικρά πλαστικά σωματίδια μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς στο στόμα ή στον οισοφάγο, ενώ μεγαλύτερα κομμάτια ενέχουν κίνδυνο πνιγμού ή εντερικών τραυματισμών. Για αυτό οι ανακλήσεις τέτοιου τύπου γίνονται άμεσα και με προληπτικό χαρακτήρα, ακόμη κι αν δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά τραυματισμών.

Πώς μπορεί να αποφευχθεί η μόλυνση από ξένο σώμα

Η βιομηχανία τροφίμων εφαρμόζει συστήματα ελέγχου που βασίζονται στις αρχές του HACCP (Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου). Τα πιο συνηθισμένα μέτρα πρόληψης περιλαμβάνουν:
– χρήση μεταλλοανιχνευτών και ανιχνευτών ξένων σωμάτων με ακτίνες Χ
– τακτική συντήρηση και καθαρισμό του εξοπλισμού παραγωγής
– ποιοτικούς ελέγχους στις πρώτες ύλες
– πλήρη ιχνηλασιμότητα (tracking) σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της εφοδιαστικής αλυσίδας
– εκπαίδευση προσωπικού για την έγκαιρη αναγνώριση πιθανών επιμολύνσεων.

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.