ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνRASFF: Επικίνδυνα φρέσκα κρεμμύδια με κάδμιο διανέμονται σε 7 χώρες

RASFF: Επικίνδυνα φρέσκα κρεμμύδια με κάδμιο διανέμονται σε 7 χώρες

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα.

Σε 7 χώρες διανέμονται φρέσκα κρεμμύδια προέλευσης Γερμανίας που περιέχουν υψηλή ποσότητα καδμίου.

- Advertisement -

Η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF επισημαίνοντας το στην κατηγορία «σοβαρού» κινδύνου» για τους καταναλωτές.  Η ποσότητα καδμίου που ανιχνεύτηκε ήταν 0,27mg/Kg με μέγιστο επιτρεπτό όριο τα 0,2 mg/Kg.

Τα επικίνδυνα κρεμμύδια εξάγονται σε Βέλγιο, Κύπρο, Ιρλανδία, Λιθουανία, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γερμανία.

- Advertisement -

Το κάδμιο είναι ένα βαρύ μέταλλο που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο, συγγενείς αναπηρίες και άλλες βλάβες στην αναπαραγωγή. Μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου, να προκαλέσει χαμηλό βάρος γέννησης και να  βλάψει τη νευροσυμπεριφορική ανάπτυξη στα παιδιά. Η χρόνια έκθεση ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα στο κάδμιο μπορεί επίσης να βλάψει τα  νεφρά, τα οστά και τους πνεύμονες.

 Η χρόνια έκθεση σε χαμηλά επίπεδα μολυσματικών μετάλλων όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο και το αρσενικό, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με νέα επιστημονική δήλωση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας. Η Μόλυνση μέσω κοινά χρησιμοποιούμενων ειδών οικιακής χρήσης, αέρα, νερού, εδάφους και τροφών, παρατεταμένα, συνδέεται με καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως η στεφανιαία νόσος, το εγκεφαλικό επεισόδιο και η περιφερική αρτηριακή νόσος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.