Πέμπτη, 19 Ιουνίου, 2025
33.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:κρεμμύδια

Σαλμονέλα και βαρέα μέταλλα σε κρεμμύδια

Οι αρχές ανακάλυψαν το φορτίο με τα κρεμμύδια σε αποθήκη, το οποίο εκτός από μολυσμένο, είχε δηλωθεί και ψευδώς ως επεξεργασμένο κοτόπουλο

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε ΠΟΤΕ τα κρεμμύδια στο ψυγείο

Δείτε την επιστήμη πίσω από το γιατί η αποθήκευση στο ψυγείο τα καταστρέφει

Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια φρέσκα για περισσότερο χρόνο

Πως τα κρεμμύδια σας θα παραμείνουν φρέσκα και γεμάτα γεύση για εβδομάδες, αν όχι μήνες!

Σουβλατζίδικα: Ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από τις κομμένες ντομάτες και κρεμμύδια – Προσομοιώσεις ανάπτυξης παθογόνων

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι χειριστές που εργάζονται σε σουβλατζίδικα, σχετικά με τη συντήρηση τοματών και κρεμμυδιών κομμένων σε φέτες, για την αποτροπή τροφικής δηλητηρίασης των πελατών τους.

Το “ταπεινό” τρόφιμο που βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος

Η καλή λειτουργία του ήπατος είναι σημαντική για την υγεία του οργανισμού, καθώς ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, η ανισορροπία των οποίων προκαλεί κόπωση, διανοητική σύγχυση

Επιστήμη: Χρήση τεχνητής νοημοσύνης για ανίχνευση σαλμονέλας σε κρεμμύδια

Ερευνητής εργάζεται πάνω στη χρήση τεχνητής νοημοσύνης (AI) για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε κρεμμύδια.

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Παράδειγμα προς αποφυγή οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων στην εγκατάσταση επεξεργασίας κρεμμυδιών που προμήθευε κρεμμύδια την McDonald's και πολλά άλλα δημοφιλή fast food.

Νέο λάθος εργαστηρίου αναλύσεων οδηγεί σε αδικαιολόγητη ανάκληση – Ήταν μολυσμένος ο εξοπλισμός

Ανακλήθηκε μεγάλη ποσότητα κρεμμυδιών λόγω λανθασμένου αποτελέσματος από το εργαστήριο ανάλυσης.

Ροή Ενημέρωσης