Τι πρέπει να γνωρίζουν οι χειριστές που εργάζονται σε σουβλατζίδικα, σχετικά με τη συντήρηση τοματών και κρεμμυδιών κομμένων σε φέτες, για την αποτροπή τροφικής δηλητηρίασης των πελατών τους.

Cibum - 11 Φεβρουαρίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Το “ταπεινό” τρόφιμο που βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος

Η καλή λειτουργία του ήπατος είναι σημαντική για την υγεία του οργανισμού, καθώς ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, η ανισορροπία των οποίων προκαλεί κόπωση, διανοητική σύγχυση

Cibum - 6 Φεβρουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμη: Χρήση τεχνητής νοημοσύνης για ανίχνευση σαλμονέλας σε κρεμμύδια

Ερευνητής εργάζεται πάνω στη χρήση τεχνητής νοημοσύνης (AI) για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε κρεμμύδια.

Cibum - 27 Ιανουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Παράδειγμα προς αποφυγή οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων στην εγκατάσταση επεξεργασίας κρεμμυδιών που προμήθευε κρεμμύδια την McDonald's και πολλά άλλα δημοφιλή fast food.

Cibum - 12 Ιανουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο λάθος εργαστηρίου αναλύσεων οδηγεί σε αδικαιολόγητη ανάκληση – Ήταν μολυσμένος ο εξοπλισμός

Ανακλήθηκε μεγάλη ποσότητα κρεμμυδιών λόγω λανθασμένου αποτελέσματος από το εργαστήριο ανάλυσης.

Cibum - 26 Νοεμβρίου, 2024

12 3 4 Σελίδα 1 από 4

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση Τουρσί ελληνικής εταιρείας – Στην ετικέτα αναφέρει χωρίς συντηρητικά, ενώ είναι “τίγκα” στα θειώδη

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Ετικέτα:κρεμμύδια

Ροή Ενημέρωσης

Βαμβάκι ή Νάιλον; Οι γιατροί απαντούν ποιο εσώρουχο είναι πιο υγιεινό για το σώμα μας

Οι καταναλωτές ξοδεύουν 10% περισσότερο για τρόφιμα και εποχιακά προϊόντα το καλοκαίρι – Μελέτη

Νέα επείγουσα προειδοποίηση για την κατανάλωση γρανίτας από παιδιά

Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων από αρωματικά χώρου

Γιατί το χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα θα φέρει επανάσταση στις συσκευασίες στο μέλλον

Πόνος στις αρθρώσεις; Αυτές οι τροφές μπορούν να βοηθήσουν φυσικά

Συναγερμός στην Ευρώπη για επικίνδυνες ουσίες σε ποπ κορν μικροκυμάτων

Δύο στα τρία ψάρια και 4 στα 10 αυγά περιέχουν “Για Πάντα Χημικά” – Έκθεση της ΜΚΟ Générations futures

Αψιού! Γιατι σου λένε “γείτσες” όταν φτερνίζεσαι;

Πρόστιμο σε φούρνο στην Τήνο

Το Rocks ‘n’ Grapes στον ρυθμό του Athens Cocktail Festival

Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη: Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. σταθερά δίνει ζωή!

Frigoglass: Κατασκευή του πρώτου επαγγελματικού ψυγείου για την Coca-Cola

Πλύσιμο ρούχων: Γιατί είναι σημαντικό να φορτώνετε σωστά τον κάδο του πλυντηρίου

Λύθηκε το μυστήριο για το πώς ο ανθρώπινος οργανισμός, απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων

Πρόστιμο 3 εκατομμυρίων ευρώ σε αλυσίδα γυμναστηρίων για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Γιατί αυξήθηκαν οι τιμές κρεάτων

Οι μπύρες από ρύζι κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών

Έζησε 122 χρόνια καταναλώνοντας αυτές τις 3 βασικές τροφές κάθε μέρα – Το μυστικό της γηραιότερης γυναίκας στον κόσμο

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση Τουρσί ελληνικής εταιρείας – Στην ετικέτα αναφέρει χωρίς συντηρητικά, ενώ είναι “τίγκα” στα θειώδη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Δύο στα τρία ψάρια και 4 στα 10 αυγά περιέχουν “Για Πάντα Χημικά” – Έκθεση της ΜΚΟ Générations futures

Σκουλήκια σε μανιτάρια Porcini – Πώς τα αντιμετωπίζω; Απαντά ο Γεωπόνος Ε. Λαχουβάρης

Οι στόχοι και η αστοχία μας

Must Read

Δύο στα τρία ψάρια και 4 στα 10 αυγά περιέχουν “Για Πάντα Χημικά” – Έκθεση της ΜΚΟ Générations futures

Καταναλώνεις έτοιμες σαλάτες; Μάθε για τον κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Τι έδειξε πανευρωπαϊκή μελέτη

Το πρώτο παγωτό στον κόσμο Plant Based είναι ελληνικό! Ανακοινώθηκε επένδυση άνω του 1 εκ. ευρώ

Follow Us