Ένα απλό κόλπο μπορεί να κρατήσει τους φακούς σας καθαρούς από το θάμπωμα, κάνοντας το μαγείρεμα πιο άνετο και ασφαλές.
Όσοι φοράνε γυαλιά γνωρίζουν καλά την καθημερινή δυσκολία στην κουζίνα: Ο ατμός από τις κατσαρόλες που βράζουν το φαγητό, τους φούρνους που το ψήνουν ή τις σάλτσες που σιγοβράζουν θολώνει τους φακούς τη στιγμή που χρειάζεται να δείτε καθαρά. Το αποτέλεσμα είναι να μαγειρεύετε βλέποντας στο… περίπου, να σκύβετε ξανά και ξανά και να ξανασκουπίζετε τα γυαλιά, χωρίς όμως μόνιμο αποτέλεσμα.
Μία απλή αλλά αποτελεσματική λύση είναι να βάλετε μία μόνο σταγόνα υγρού πιάτων πάνω στον φακό και να την τρίψετε για να δημιουργηθεί ένα λεπτό προστατευτικό στρώμα που εμποδίζει το θάμπωμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ο φακός παραμένει καθαρός ακόμα και όταν σκύβετε πάνω από τον ατμό ή το φαγητό που βράζει, επιτρέποντας να βλέπετε καθαρά τα υλικά που προσθέτετε.
Η μέθοδος είναι απλή, οικονομική και χρησιμοποιεί ένα υλικό που όλοι έχουμε στην κουζίνα. Αρκεί να προσέξετε να τρίψετε καλά την επιφάνεια και να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια υγρού, ώστε να μην αφήσει λεκέδες. Με αυτόν τον τρόπο, το μαγείρεμα γίνεται πιο ασφαλές και απολαυστικό, χωρίς την ενόχληση των θολωμένων γυαλιών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οδοντόκρεμα από… μαλλιά υπόσχεται φυσική αναγέννηση του σμάλτου των δοντιών και λιγότερα σφραγίσματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Από ποια πλευρά πρέπει να κοιμόμαστε όταν έχουμε καούρα;
Επιπλέον «τρικ» που βοηθούν στη μείωση του θαμπώματος
Μαγειρεύοντας με ελαφρά ανοιχτό καπάκι στην κατσαρόλα ή χρησιμοποιώντας τον αεραγωγό του φούρνου για να απομακρύνετε τον ατμό, μειώνεται η συγκέντρωση υδρατμών γύρω από το πρόσωπο. Εναλλακτικά, ένα στεγνό πανί με μικροΐνες ή ένα ειδικό αντιθαμβωτικό πανάκι για γυαλιά μπορούν να προσφέρουν πρόσθετη προστασία, ενώ η χρήση γυαλιών με επίστρωση κατά του θαμπώματος αποτελεί μόνιμη λύση για όσους μαγειρεύουν συχνά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυτά εσωτερικού χώρου: Γιατί πρέπει να περιστρέφουμε τις γλάστρες μια φορά την εβδομάδα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοινό τρόφιμο που θα μας βοηθήσει να ξεβιδώσουμε με ασφάλεια σπασμένες λάμπες
