Πέμπτη, 13 Ιουνίου, 2024
31.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μαγείρεμα

Νέα στοιχεία για την οικιακή μαγειρική και το πως προωθεί την ευεξία της οικογένειας

Μια νέα έκθεση υποδεικνύει ότι το μαγείρεμα στο σπίτι έχει τη δυνατότητα να επηρεάσει θετικά την ευημερία, αλλά μόνο αν υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες.

Για πρώτη φορά επιστήμονες μετρούν την μόλυνση στην κουζίνα από το μαγείρεμα – Πως να προστατευτείτε

Πώς το μαγείρεμα θα μπορούσε να προκαλέσει την ίδια βλάβη στους πνεύμονες με τη ρύπανση

Η ολική έκλειψη ηλίου κάνει τα τρόφιμα τοξικά; Τι λέει η επιστήμη

Αν μαγειρεύουμε κατά την διάρκεια ολικής έκλειψης ηλίου θα πάθουμε τροφική δηλητηρίαση;

6 τρόποι για να μην μυρίζει το σπίτι μετά το μαγείρεμα

Για να μην μαγειρεύετε με βαριά καρδιά!

Νήπια: Το μαγείρεμα μαζί με τους γονείς βοηθά στον αυτοέλεγχο και στις υγιεινές διατροφικές συνήθειες

Πρόγραμμα που διδάσκει στους γονείς πώς να μαγειρεύουν μαζί με τα παιδιά τους, βοηθά τα νήπια να αποκτήσουν πολλές σημαντικές δεξιότητες.

4 απαράβατοι κανόνες για την αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων

Επειδή οι τροφιμογενείς λοιμώξεις καραδοκούν θα πρέπει πάντα να ακολουθούμε 4 βασικούς κανόνες.

5 φαγητά που ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων, εξοικονομώντας χρόνο και θερμίδες!

Η "άχαστη" μέθοδος για να ψήσουμε στον φούρνο μικροκυμάτων φαγητά, όπως πατάτες, αυγά σε διάφορες συνταγές, κρεμμύδια και κέικ.

Αξιολόγηση τρόπων μαγειρέματος σε διαφορετικούς μύες χοιρινού κρέατος

Επιστημονική μελέτη για την αισθητική ποιότητα τεσσάρων μυών (οσφυϊκή χώρα, ώμος, κοιλιά και ζαμπόν) με τρεις μεθόδους μαγειρέματος (βράσιμο, ζεμάτισμα και ψήσιμο).  Το χοιρινό έχει...

Ροή Ενημέρωσης