Μια επαναστατική τεχνολογία υπεροξικού οξέος θα μπορούσε να προσφέρει στους παραγωγούς πουλερικών ένα ισχυρό νέο εργαλείο
Οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν από την Aga2Tech , με την υποστήριξη της Innovate UK, υποδεικνύουν ότι μια θεραπεία με οξύ στο νερό θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως αποτελεσματική μέθοδος για την πρόληψη λοιμώξεων, προσφέροντας μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά.
Οι δοκιμές, στις οποίες συμμετείχαν 250.000 κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής σε φάρμες στη βόρεια Αγγλία, αξιολόγησαν την πρακτική εφαρμογή της κατοχυρωμένης με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας επεξεργασίας υπεροξικού οξέος της εταιρείας, Peranan.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | H Quaker ανακαλεί το δημοφιλές μείγμα για γλυκά
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός σε πέντε χώρες για επικίνδυνο γλυκαντικό
Τα αποτελέσματα έδειξαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα παθογόνων βακτηρίων σε πτηνά που έλαβαν θεραπεία με διάλυμα υπεροξικού οξέος, το οποίο χορηγήθηκε σε αραίωση 2% μέσω των γραμμών πότης. Οι δοκιμές επιβεβαίωσαν τις ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες της ένωσης, καταπολεμώντας αποτελεσματικά τα κοινά παθογόνα των πουλερικών χωρίς την ανάγκη για αντιβιοτικά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αύξηση 50% στα μικροπλαστικά που φθάνουν στον ανθρώπινο εγκέφαλο τα τελευταία χρόνια – Ειδικοί: «Προκαλούν καρκίνο και άνοια»
Ο Adrian Fellows, Διευθύνων Σύμβουλος της Aga2Tech, τόνισε την επιτυχία της θεραπείας: «Όταν η σαλμονέλα εισήχθη σε ένα κοπάδι 60.000 πουλιών σε μια φάρμα, εξαφανίστηκε εντελώς στο πειραματικό υπόστεγο μετά από μόλις μία εβδομάδα θεραπείας με Peranan, ενώ η μόλυνση συνεχίστηκε εκτός του υπόστεγου ελέγχου.
«Σε μια άλλη δοκιμή, σε μια φάρμα που ήταν τακτικά θετική για σαλμονέλα, διαπιστώσαμε ότι η παρέμβασή μας ήταν και πάλι επιτυχής στην πλήρη εξάλειψη του παθογόνου»
Η νέα τεχνολογία υπεροξικού οξέος, η οποία είναι το αποτέλεσμα 20ετούς έρευνας για εναλλακτικές λύσεις αντιβιοτικών για την ανθρώπινη υγεία, έχει επίσης αποδείξει την ικανότητά της να εξαλείφει τον ιό της γρίπης των πτηνών σε εργαστηριακές δοκιμές.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταγγελία για κολλημένα κρέατα: Ενώνουν υπολείμματα με κόλλα και τα πωλούν ως ολόκληρα κομμάτια premium! (βίντεο)
Ανεξάρτητες δοκιμές από πιστοποιημένο εργαστήριο UKAS (Υπηρεσία Διαπίστευσης του Ηνωμένου Βασιλείου) επιβεβαίωσαν ότι το Peranan μέσα στο νερό σκότωσε αποτελεσματικά τον ιό της γρίπης των πτηνών, ενώ παρέμεινε απολύτως ασφαλές για κατανάλωση πουλερικών.
Η ένωση λειτουργεί μέσω ενός εξαιρετικά οξειδωτικού συστήματος, το οποίο μεταφέρει γρήγορα ενέργεια στο σωματίδιο του ιού, διαταράσσοντάς το. «Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι η θεραπεία με υπεροξικό οξύ θα μπορούσε να είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό μέτρο βιοασφάλειας, συμβάλλοντας στην πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών στα αγροκτήματα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπισκότα Oreo: Τι περιέχουν και δεν καίγονται; (βίντεο)
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λήγουν τα μπαχαρικά και τα βότανα;
Το επόμενο βήμα της Aga2Tech θα είναι η διεξαγωγή περαιτέρω εργαστηριακών δοκιμών για την αξιολόγηση του φάσματος των παθογόνων που μπορεί να στοχεύσει το Peranan.
Το προϊόν υπεροξειδίου αποδείχθηκε ότι είναι το πιο αποτελεσματικό απολυμαντικό αυγών στη μείωση του επιπολασμού της σαλμονέλας στην επιφάνεια των αυγών κατά περισσότερο από 73% και στην έρευνα που χρηματοδοτήθηκε από την Gargill που διενήργησε η US Poultry & Egg Association.
