Ενσωματώνοντας αυτές τις τροφές στη διατροφή σας, μπορείτε να υποστηρίξετε την ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων και να βελτιώσετε τη γνωστική σας υγεία.
Μπορούν τα τρόφιμα να αναπτύξουν νέα εγκεφαλικά κύτταρα; Η ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων, γνωστή ως νευρογένεση, μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη, τη μάθηση, τη συγκέντρωση και τη διάθεση, ενώ μειώνει τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως το Αλτσχάιμερ. Η υγιεινή διατροφή και η προσθήκη ορισμένων τροφών στην καθημερινή διατροφή μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής υγείας και μπορεί επίσης να δημιουργήσει νέα εγκεφαλικά κύτταρα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το Ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που κέρδισε τη δεύτερη θέση στα 100 καλύτερα προϊόντα του κόσμου!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούντα πατατάκια Ruffles – Γιατί είναι επικίνδυνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κλείνουν εργοστάσια των Cheerios και των Kellogg’s στο Ηνωμένο Βασίλειο – Γιατί οι καταναλωτές «κόβουν» τα δημητριακά;
Σύμφωνα με τον νευροεπιστήμονα Dr. Shintani από το Πανεπιστήμιο Harvard, ορισμένες τροφές μπορούν να ενισχύσουν την υγεία του εγκεφάλου και να προάγουν την ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων. Οι τέσσερις βασικές τροφές που προτείνει είναι:
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεκρός αρουραίος σε σούπα: Η δημοφιλής αλυσίδα fast food αναγκάζεται να κλείσει σχεδόν 2.000 καταστήματα!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κοτομπουκιές με… φλάντζα από τσόχα (!) σε γνωστή αλυσίδα fast food – Καταγγελία πελάτη
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μείνετε μακριά από τα ενεργειακά ποτά» – Η συμβουλή 39χρονου που έχασε τα δόντια του πίνοντας 21 κουτάκια την εβδομάδα!
- Μύρτιλα (Blueberries): Πλούσια σε ανθοκυανίνες, χρωστικές ουσίες που δίνουν το μπλε χρώμα στα φρούτα και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην προστασία και ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.
- Καφές: Περιέχει χλωρογενικό οξύ, ένα πολυφαινολικό συστατικό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη νευροπαθολογικών καταστάσεων μέσω της μείωσης της οξείδωσης και της αναστολής της νευροφλεγμονής.
- Κουρκουμάς: Περιέχει κουρκουμίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύει τα επίπεδα του DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ) που είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου, και μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη.
- Σπόροι Chia: Πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, υποστηρίζουν την ψυχική υγεία, μειώνουν τη φλεγμονή και ενισχύουν τη γνωστική λειτουργία.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προκαλούν δυσκοιλιότητα τα αυγά; Τι λένε οι ειδικοί;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανοιξιάτικη κούραση: Γιατί κάθε τέτοια εποχή «τρελαίνονται» οι ορμόνες μας και χασμουριόμαστε περισσότερο;
Ενσωματώνοντας αυτές τις τροφές στη διατροφή σας, μπορείτε να υποστηρίξετε την ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων και να βελτιώσετε τη γνωστική σας υγεία.
Για να υποστηρίξεις τη νευρογένεση, ακολούθησε επίσης αυτές τις στρατηγικές:
Άσκηση
- Αερόβια άσκηση (όπως τρέξιμο, ποδήλατο, κολύμβηση) αυξάνει την παραγωγή BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), που βοηθά στη δημιουργία νέων εγκεφαλικών κυττάρων.
- Γιόγκα & διατάσεις μειώνουν το στρες, το οποίο εμποδίζει τη νευρογένεση.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Adidas: Δικαστική καταδίκη για greenwashing
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδος: Πρόστιμα ύψους 116.000 ευρώ, μια σύλληψη και καταστροφή 14.946 τεμαχίων προϊόντων – μαϊμού
Ψυχική Διέγερση
- Διάβασμα, παζλ, εκμάθηση νέας γλώσσας ή μουσικού οργάνου ενισχύουν τις συνδέσεις μεταξύ των νευρώνων.
- Βιντεοπαιχνίδια στρατηγικής και σκάκι αυξάνουν την πλαστικότητα του εγκεφάλου.
Καλός Ύπνος
- Ο βαθύς ύπνος είναι απαραίτητος για την απομάκρυνση των τοξινών και την ανανέωση των εγκεφαλικών κυττάρων.
Διαχείριση Στρες
- Ο χρόνιος στρες καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα. Δοκίμασε διαλογισμό, αναπνευστικές τεχνικές και mindfulness.
Ακολουθήστε το Cibum 
