Ετικέτα:κουρκουμάς

Διατροφή και Υγεία

Ποια μπαχαρικά συνδυάζονται καλύτερα με τον κουρκουμά για μέγιστα οφέλη

Χωρίς τους σωστούς συνδυασμούς το μεγαλύτερο μέρος των δραστικών του ουσιών αποβάλλεται πριν καν απορροφηθεί
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τα 4 πιο υγιεινά μπαχαρικά και πότε μπορούν να μας βλάψουν

Μπορούν να ενισχύσουν την υγεία, αλλά η υπερβολική χρήση ή τα συμπληρώματα ενδέχεται να έχουν ανεπιθύμητες συνέπειες
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Κουρκουμάς: η «σκοτεινή πλευρά» των συμπληρωμάτων και ο κίνδυνος για το συκώτι

Νέα μελέτη αποκαλύπτει επικίνδυνες δόσεις και ελλιπή επισήμανση σε παγκόσμια συμπληρώματα κουρκουμά
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Επιστημονική μελέτη: Το “μυστικό” συστατικό που μεταμορφώνει το ρύζι σε πιο υγιεινό τρόφιμο

Νέα μελέτη δείχνει πώς η προσθήκη μιας φυσικής ουσίας μπορεί να μετατρέψει το ρύζι σε πιο θρεπτικό και λειτουργικό τρόφιμο, χωρίς να αλλάξει η γεύση ή ο τρόπος μαγειρέματος
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα επικίνδυνο μπαχαρικό μολυσμένο με σαλμονέλα – Πωλείται σε 24 χώρες [φωτο]

Σοβαρός κίνδυνος από μπαχαρικό που πωλείται σε 24 χώρες σύμφωνα με ευρωπαϊκή προειδοποίηση
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τα ταπεινά τρόφιμα που «πολεμούν» τα σούπερ-μικρόβια στα λύματα

Φυσικές ουσίες αναστέλλουν την ανάπτυξη ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων, προσφέροντας μια πράσινη λύση
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Κοτόσουπα: Το συστατικό που απογειώνει τη γεύση και τη θρεπτική αξία

Το “φάρμακο της γιαγιάς” αναβαθμίζεται αναβαθμίζεται εάν προσθέσετε ένα κοινό συστατικό
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Κουρκουμάς: Tο «χρυσό μπαχαρικό» που θέλει τον σωστό συνδυασμό για να αποδώσει

Γιατί δεν απορροφάται εύκολα και ποια είναι τα τρία βήματα για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τα οφέλη του Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως «χρυσό μπαχαρικό»,...
Cibum Newsroom -
1234Σελίδα 1 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Καταγγελία εναντίον της Coca-Cola από τη Foodwatch για προώθηση αναψυκτικών σε παιδιά μέσω καμπάνιας του Μουντιάλ

marketing

Θάνατος 12χρονου μετά από πνιγμό με ντόνατ – Εξετάζεται πιθανή συμμετοχή σε TikTok challenge

Νέα

Ξηροί καρποί: Νέα ανάκληση πάνω από 3.000 συσκευασιών – Ο αόρατος κίνδυνος πίσω από ένα τρόφιμο που θεωρείται ασφαλές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψετε το σπανάκι για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ακριβαίνει η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και τι σημαίνει αυτό για τους καταναλωτές

Υγεία και άσκηση

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Αμύγδαλα: Οι 6 λόγοι που αξίζει να τα τρώμε καθημερινά

Διατροφή και Υγεία

Νέα δεδομένα για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται ρινικό σπρέι λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ενδέχεται να έχει φτάσει και σε Έλληνες καταναλωτές

Ανάκληση

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το Domaine Porto Carras παρουσίασε τα επετειακά κρασιά των 100 χρόνων του ΠΑΟΚ στο Makedonia Palace

Δελτία Τύπου

Από τον Beckham μέχρι τον Yamal: Θρύλοι του ποδοσφαίρου «παίζουν μπάλα» στα McDonald’s για το FIFA World Cup 26™

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: 489.307 θανατώσεις ζώων από ευλογιά και 119 κρούσματα αφθώδους στη Λέσβο – Τα τελευταία στοιχεία

Νέα

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανδριανός στο FOODGaP: Χρειάζεται νέο παραγωγικό παράδειγμα που να συνδυάζει προσιτές τιμές για τον καταναλωτή και δίκαιο εισόδημα για τον παραγωγό

Νέα

Σολομός και ψαρίλα: Ποια μέθοδος μαγειρέματος βρέθηκε να παράγει τις λιγότερες ανεπιθύμητες οσμές

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ελλάδα: Σχεδόν 3 στις 10 χορεύτριες σύγχρονου χορού εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο διατροφικών διαταραχών

Διατροφή και Υγεία

Τυριά που πωλούνται και στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με εντεροτοξίνες (φωτογραφίες & παρτίδες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Αγρότες