Συναγερμός έχει σημάνει στο Βιετνάμ μετά τη μαζική μεταφορά 133 εργαζομένων της μεγάλης κλωστοϋφαντουργίας Scavi Hue σε νοσοκομεία, με έντονα συμπτώματα που παραπέμπουν σε τροφική δηλητηρίαση. Οι αρχές εξετάζουν τα γεύματα που καταναλώθηκαν στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης, ενώ μέχρι στιγμής παραμένει άγνωστο τι ακριβώς προκάλεσε τη μαζική νόσηση. Πρόκειται για μεγάλη εξαγωγική κλωστοϋφαντουργική και ενδυματολογική μονάδα, η οποία, σύμφωνα με διαθέσιμα στοιχεία για το 2023, απασχολούσε περίπου 6.500 εργαζομένους. Την ίδια χρονιά ο κύκλος εργασιών της υπολογιζόταν σε περίπου 115,5 εκατ. δολάρια, με εξαγωγές άνω των 100 εκατ. δολαρίων.
Η υπόθεση έχει προκαλέσει μεγάλη κινητοποίηση των υγειονομικών αρχών, καθώς ο αριθμός των περιστατικών αυξήθηκε απότομα μέσα σε λίγες ώρες. Το απόγευμα της 11ης Σεπτεμβρίου είχαν αναφερθεί 47 νοσηλείες, όμως στις 12 Σεπτεμβρίου ο συνολικός αριθμός των εργαζομένων που χρειάστηκαν νοσοκομειακή περίθαλψη είχε ήδη φτάσει τους 133.
Οι εργαζόμενοι εμφάνισαν κυρίως πυρετό, κοιλιακό άλγος, εμετούς και διάρροια, με τους γιατρούς να αντιμετωπίζουν τα περιστατικά ως οξεία γαστρεντερίτιδα με υποψία τροφικής δηλητηρίασης. Παρά τον μεγάλο αριθμό των ασθενών, οι τελευταίες πληροφορίες αναφέρουν ότι η κατάσταση της υγείας τους σταθεροποιείται και δεν υπάρχουν ενδείξεις γενικευμένης σοβαρής επιδείνωσης.
Το βάρος της έρευνας πέφτει πλέον στα γεύματα που διατέθηκαν στους εργαζομένους. Οι αρμόδιες υπηρεσίες επιχειρούν να ανασυνθέσουν ολόκληρη την αλυσίδα, από την προμήθεια των πρώτων υλών μέχρι την παρασκευή και τη διανομή του φαγητού, αναζητώντας το κοινό στοιχείο που θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί τόσο πολλοί άνθρωποι εμφάνισαν παρόμοια συμπτώματα σχεδόν ταυτόχρονα.
Από τις εγκαταστάσεις της Scavi Hue έχουν ληφθεί δείγματα τροφίμων, πόσιμου νερού και από το περιβάλλον, ενώ πραγματοποιούνται και εξετάσεις σε βιολογικά δείγματα ασθενών. Οι αρχές έχουν ζητήσει να γίνει πλήρης ιχνηλάτηση των τροφίμων και των πρώτων υλών, προκειμένου να εντοπιστεί πιθανή επιμόλυνση και να προσδιοριστεί σε ποιο στάδιο μπορεί να σημειώθηκε. Παρά την έκταση του περιστατικού, η αιτία δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί εργαστηριακά. Μέχρι το απόγευμα της 12ης Σεπτεμβρίου δεν είχε ανακοινωθεί συγκεκριμένο τρόφιμο, βακτήριο ή τοξίνη ως υπεύθυνο για τη μαζική νόσηση.
