Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Γερμανία: Στο τραπέζι οι υποχρεωτικές ετικέτες στα προϊόντα κρέατος για την καλή διαβίωση των ζώων

Αλλαγές σχεδιάζει η Γερμανική κυβέρνηση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Βρέθηκε κάμερα σε τροφή για γάτες

Έκπληκτο το ζευγάρι, δεν πίστευε στα μάτια του

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Διακοπή συνεργασίας Mestdagh – Carrefour

Πολλές οι αλλαγές και οι προκλήσεις που έχει να αντιμετωπίσει η Carrefour Βελγίου

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Ο πόλεμος της μπύρας! Leffe εναντίον Leff

Οι δύο ονομασίες είναι ομολογουμένως υπερβολικά παρόμοιες.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

FDA: Επείγουσα ανάκληση γιατί «μπορεί» τα κρουασάν να περιέχουν τονοσαλάτα αντί για κοτοσαλάτα! Κίνδυνος αδήλωτων αλλεργιογόνων

Το μπέρδεμα αυτό μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για συγκεκριμένες κατηγορίες καταναλωτών

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Ποιος είναι ο λόγος που ο Bill Gates αγνοεί τον αγώνα των δισεκατομμυριούχων στο πρόγραμμα «Διαστημικός Τουρισμός»;

Ο ιδρυτής της Microsoft λέει ότι αν είχε μία φιλοδοξία για το 2022, αυτή θα ήταν να εξαλείψει την πολιομυελίτιδα.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Σοκαρισμένη μητέρα ανακαλύπτει μια σακούλα μεθαμφεταμίνης στα δημητριακά των παιδιών της

Μια δυσάρεστη έκπληξη περίμενε τη νεαρή μητέρα τεσσάρων μικρών παιδιών την ώρα που σέρβιρε το πρωινό τους.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανάκληση τσαγιού λόγω επιμόλυνσης με Salmonella

Το τσάι διακινήθηκε σε συσκευασίες των 30gr (20 φακελάκια)

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Ρουμανία: 213 εστίες αφρικανικής πανώλης των χοίρων στο τέλος του έτους

Τα νούμερα, αν και υψηλά, δείχνουν μια τάση βελτίωσης.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

CDC: Ερευνά ξέσπασμα E. coli που συνδέεται με συσκευασμένες σαλάτες

Μέχρι τώρα 13 άτομα έχουν νοσήσει, 4 εκ των οποίων χρειάστηκε να νοσηλευθούν.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Bioengineered: η νέα ονομασία στην επισήμανση των GMO φέρνει αναστάτωση στις ΗΠΑ

Οι αλλαγές αποτελούν μέρος των νέων κανόνων του USDA για αμφιλεγόμενες ΓΤ καλλιέργειες και συστατικά.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Προσπάθεια στρατολόγησης πωλητών στην ΕΕ για συμπληρώματα διατροφής από τις ΗΠΑ με αμφισβητήσιμους ισχυρισμούς

Η ειδοποίηση εκδόθηκε από το Λουξεμβούργο, χωρίς να αποκλείεται να έχει γίνει αντίστοιχη προσπάθεια και σε άλλες χώρες της ΕΕ

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Σε λιγότερες επιλογές καφέ οδηγεί η κλιματική αλλαγή

Οι παραγωγοί καφέ αγωνίζονται να αποτρέψουν τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη στην ποιότητα των προϊόντων τους.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανάκληση συσκευασμένων γευμάτων λόγω επιμόλυνσης από Salmonella

Ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων αναφέρει ότι τα γεύματα που ανακαλούνται, πιθανόν να έχουν επιμολυνθεί με Salmonella.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Παρελθόν τα πλαστικά περιτυλίγματα σε οπωρολαχανικά στη Γαλλία

Ο νόμος απαγορεύει την πώληση καρότων, μπανανών και άλλων ειδών σε πλαστικό, καθώς οι περιβαλλοντικές ομάδες προτρέπουν και άλλες χώρες να ακολουθήσουν

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανάκληση γλυκών λόγω πιθανής παρουσίας κομματιών μετάλλου

Τρεις διαφορετικοί κωδικοί ανακλήθηκαν, μετά από πρόβλημα που ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια της παραγωγής.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Ποια ήταν τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα δώρα για το 2021 σύμφωνα με το BVE;

Η επιλογή των δώρων έγινε με διάφορα κριτήρια, ένα εκ των οποίων φυσικά και ο προϋπολογισμός.

Cibum - 31 Δεκεμβρίου, 2021

Διεθνή: Ανάκληση κοτόπουλων λόγω πιθανής επιμόλυνσης με.. καθαριστικά!

Τα κοτόπουλα προετοιμάζονται και ψήνονται εντός των καταστημάτων της μεγάλης αλυσίδας super market.

Cibum - 31 Δεκεμβρίου, 2021

Διεθνή: Ανακαλούνται κατεψυγμένες μπριζόλες τόνου λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η συγκεκριμένη ανάκληση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία καταναλωτών.