Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Σε φθηνότερα τρόφιμα στρέφονται οι καταναλωτές στη Γαλλία

Τέλος στην "πολυτελή" υγιεινή διατροφή για τους Γάλλους
Cibum Newsroom -

Τιμές Τροφίμων: Πτώση τιμών καταναλωτή στη Ρωσία

Η πτώση τιμών καταναλωτή στη Ρωσία, μειώθηκε για 8η εβδομάδα
Cibum Newsroom -

Ισόβια για την “vegan” μητέρα – Το μωρό της πέθανε από υποσιτισμό καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Καταδικάστηκε για δολοφονία πρώτου βαθμού- έδινε στα παιδιά της μόνο μάνγκο, μπανάνες, αβοκάντο και ραμπουτάν
Cibum Newsroom -

Παράλογο; Οι εταιρείες προειδοποιούν ότι οι τιμές θα παραμείνουν υψηλές, ενώ αυξάνονται τα κέρδη τους!

Η εταιρεία που παράγει το Lurpac προειδοποίησε πως οι τιμές θα παραμείνουν υψηλές τη στιγμή που ανακοίνωσε αύξηση κερδών κατά 6,3 δις!
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε σοκολάτα: Ξανανοίγει το εργοστάσιο της Strauss

Μερική επιστροφή στην κανονικότητα για το μεγαλύτερο εργοστάσιο σοκολάτας στον κόσμο
Cibum Newsroom -

Καπνιστά ψάρια: Αυξάνονται τα θύματα Listeria στη Βρετανία – Νέες οδηγίες από τον FSA

Οι αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου ανανεώνουν την προειδοποίηση για το θανατηφόρο ξέσπασμα Listeria από ψάρια
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Σε έλλειψη το αγαπημένο σοκολατένιο σνακ Mars

H φανατικοί θαυμαστές της Mars βλέπουν στα ράφια την ταμπέλα "out of stock"
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Τεράστια απάτη με πλαστές ετικέτες ΠΟΠ στο κρασί – Εκατομμύρια νοθευμένα μπουκάλια στην αγορά

Τα πλαστά κρασιά διακινούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ - 22 εκατομμύρια πλαστά μπουκάλια σε Ισπανία, ΗΠΑ και Κίνα
Cibum Newsroom -

Γιατί η Κίνα σταματά τις εισαγωγές κρέατος από τον Αμερικάνικο γίγαντα Tyson Foods

Η Tyson Foods, Inc. είναι αμερικανική πολυεθνική εταιρεία, και δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος στον κόσμο, μετά την JBS
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία βάζει βιντεοκάμερες στα σφαγεία!

Ευρωπαϊκή πρωτιά - Νίκη των ακτιβιστών - Στόχος είναι να διασφαλιστεί ότι τα ζώα δεν υφίστανται κακομεταχείριση πριν θανατωθούν
Cibum Newsroom -

Μήνυση στη Whole Foods για τον ισχυρισμό «Χωρίς Αντιβιοτικά»

Ομαδική Αγωγή στην εταιρεία κρέατος των ΗΠΑ Whole Foods, τα προϊόντα της οποίας φέρουν την επισήμανση «Χωρίς αντιβιοτικά».
Cibum Newsroom -

Aνάκληση μπύρας – Κίνδυνος έκρηξης στα κουτιά!

Λόγω δευτερογενούς ζύμωσης μέσα στα κουτιά, με αποτέλεσμα να διογκωθούν και ενδεχομένως να σκάσουν.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Δηλητηριάσεις από συσκευασμένα μανιτάρια με σταφυλόκοκκο – Άμεση ανάκληση

Τα μανιτάρια έχουν μολυνθεί από τοξίνες που παράγονται από το βακτήριο Staphylococcus aureus 
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Εξήχθησαν 4 εκατ. τόνοι σιτηρών μέσω Δούναβη

Μέσω Δούναβη μεταφέρονται οι μεγαλύτερες ποσότητες σιτηρών
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σύρμα σε παιδικά μπισκότα!

Τα μπισκότα ανήκουν στην κατηγορία των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και έχουν βαθμολογηθεί με Ε στο Nutriscore
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η καλύτερη μπριζόλα στον Κόσμο;

Το World Steak Challenge επιστρέφει στο Δουβλίνο στις 28 Σεπτεμβρίου 2022!
Cibum Newsroom -

15 κρούσματα ηπατίτιδας στην Ουγγαρία από τα φρούτα που εισάγονται και στην Ελλάδα

Τα θύματα κατανάλωσαν το επικίνδυνο προϊόν σε εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Lidl Βρετανίας: Πουλάει «άσχημα» φρούτα και λαχανικά

Τα προϊόντα έχουν «κακοφορμίσει» λόγω της ξηρασίας – Βοήθεια στον αγροτικό κλάδο
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια Τροφίμων: O FAO στηρίζει την ψηφιακή μετάβαση της βιομηχανίας

Ο FAO ανταποκρίνεται στην ανάγκη για ψηφιοποίηση της βιομηχανίας τροφίμων, παρέχοντας συμβουλές και πόρους σε χώρες που θέλουν να δημιουργήσουν ή να ενημερώσουν ψηφιακά συστήματα προειδοποίησης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση της «Pizza John’s Bake at Home»

Η Pizza John's ανακαλεί την πίτσα πεπερόνι της «Pizza John’s Bake at Home», καθώς οι εγκαταστάσεις παραγωγής δεν έχουν επιθεωρηθεί από το USDA.
Cibum Newsroom -
1...242243244...327Σελίδα 243 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing

Στην Εισαγγελία υπόθεση ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας – «Δύο φορές υπότροπη» και εισήγηση προστίμου 47.507 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Mounjaro: Τι μπορεί να συμβεί στην καρδιά όταν διακόπτεται η θεραπεία

Υγεία

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Διεθνή

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Ανάκληση